Kader Desa Bueng Sidom Aceh Besar Dapat Pelatihan Keamanan Pangan dari BPOM

Ringkasan Berita:

• BPOM Aceh menggelar pelatihan kader desa di Gampong Bueng Sidom untuk memperkuat sistem keamanan pangan berbasis masyarakat.
• Kegiatan melibatkan kader, perangkat gampong, dan masyarakat guna meningkatkan kesadaran konsumsi pangan aman, sehat, dan higienis.
• Pelatihan membekali peserta materi keamanan pangan, pengolahan, penyimpanan, serta komunikasi edukasi agar desa menjadi model sadar pangan.

 

 

Laporan Wartawan Serambi Indonesia Indra Wijaya | Aceh Besar

SERAMBINEWS.COM, JANTHO – BPOM Aceh terus memperkuat sistem keamanan pangan berbasis masyarakat melalui pelatihan kader desa yang digelar di Gampong Bueng Sidom, Kecamatan Blang Bintang, Selasa (14/4/2026).

Kegiatan ini merupakan bagian dari strategi nasional dalam meningkatkan kesadaran serta kapasitas masyarakat terhadap pentingnya konsumsi pangan yang aman, sehat, dan layak. 

Pelatihan tersebut melibatkan kader desa, perangkat gampong, serta unsur masyarakat sebagai ujung tombak pengawasan pangan di tingkat lokal.

Camat Blang Bintang, Subhan, dalam sambutannya menyampaikan apresiasi atas pelaksanaan program tersebut.

Ia menegaskan dukungan penuh pemerintah kecamatan terhadap upaya pembinaan masyarakat berbasis kesehatan.

“Kami menyambut baik pelatihan ini karena kader desa merupakan garda terdepan dalam menjaga kualitas pangan.

Dengan adanya pelatihan, masyarakat akan semakin teredukasi dan desa ini berpotensi menjadi contoh bagi wilayah lain,” ujarnya.

Baca juga: Tertibkan Bangunan Liar di Aceh Besar, Satpol PP Bongkar Lapak di Badan Jalan

Menurutnya, kegiatan ini juga sejalan dengan program pemerintah dalam memperkuat gerakan desa sehat dan mandiri, khususnya dalam aspek keamanan pangan sebagai bagian dari peningkatan kualitas hidup masyarakat.

Subhan berharap Gampong Bueng Sidom, Kabupaten Aceh Besar dapat berkembang menjadi model desa sadar pangan dan mendorong penerapan program serupa di wilayah lain.

Sementara itu, Ketua Tim Program Prioritas Nasional BPOM Aceh, Desi Ariyanti Ningsih, menegaskan bahwa peran kader desa sangat penting dalam menciptakan sistem pengawasan pangan yang efektif dan berkelanjutan.

“Keamanan pangan merupakan fondasi kesehatan masyarakat.

Melalui kader desa, kita membangun sistem pengawasan yang lebih dekat dengan masyarakat sehingga pangan yang dikonsumsi sehari-hari benar-benar aman dan menyehatkan,” katanya.

Ia menjelaskan, pelatihan ini bertujuan meningkatkan kapasitas masyarakat desa dalam menjaga keamanan pangan sekaligus mendukung program nasional terkait konsumsi pangan sehat.

Baca juga: Pengembangan Masyarakat Sehat, Pemkab Aceh Besar Siap Kendalikan AIDS, Tuberkulosis, dan Malaria

Dalam kegiatan tersebut, peserta dibekali berbagai materi, mulai dari prinsip dasar keamanan pangan rumah tangga dan komunitas, teknik pengolahan serta penyimpanan pangan yang higienis, hingga kemampuan mengidentifikasi potensi bahaya pangan di lingkungan desa.

“Selain itu, kader juga dilatih strategi komunikasi efektif agar mampu menyampaikan edukasi kepada masyarakat secara berkelanjutan, sehingga kesadaran akan pentingnya konsumsi pangan aman terus meningkat,” pungkasnya. (*)