Barista Aceh Diminati Negara Timur Tengah, Gaji Bisa Capai Rp 18 Juta

Dia menyebutkan, bahwa beberapa rekannya yang sudah merantau menerima gaji antara Rp 9 juta hingga Rp 18 juta per bulan.

Baca juga: Buruan, Pendaftaran Calon Barista Ditutup Rabu Besok, Penempatan Arab Saudi

“Itu belum termasuk bonus tahunan, bonusnya macam-macam, ada yang diberangkatkan umrah,” ungkapnya.

Kompetisi Barista Lokal

Untuk diketahui, Adu Seduh Kopi Manual merupakan ajang kompetisi barista lokal.

Ajang seperti itu, tukas Yogi, perlu digalakkan untuk mengasa kemampuan barista Aceh.

Kompetisi yang baru pertama kali diadakan di Aceh Tamiang itu, diakuinya, diminati banyak barista.

“Peserta yang mendaftar sangat banyak, membludak. Tapi untuk tahap awal ini, kami hanya menyediakan kuota 32 orang,” kata Yogi.

Yogi menyebutkan, ada beberapa item yang dinilai dalam kompetisi ini.

Baca juga: Wali Kota Langsa Sebut Arab Saudi Butuh 150 Tenaga Barista Besertifikasi, Dilatih sebelum Dikirim

Namun yang terpenting, ucapnya, tentang penyajian kopi dengan keasaman, rasa manis, dan pahit yang seimbang. 

Setelah melalui seleksi ketat, kompetisi ini dimenangi barista Kanasha Langsa, Andrian, Jari Coffee Langsa, Arif, dan Dua Arah Aceh Tamiang, M Zihad. 

Definisi Barista

Istilah barista merujuk pada seseorang yang ahli dalam meracik dan menyajikan minuman berbasis kopi, terutama espresso, di kedai kopi atau kafe.

Tapi profesi ini bukan sekadar membuat kopi--barista juga memainkan peran penting dalam menciptakan pengalaman pelanggan yang menyenangkan.

Berikut gambaran lengkap tentang profesi barista: 

Definisi: Barista adalah profesional yang mengoperasikan mesin espresso dan meracik berbagai minuman kopi seperti cappuccino, latte, americano, dan lainnya.

Asal Usul Kata: Berasal dari bahasa Italia, "barista" berarti pelayan bar, namun di banyak negara kini lebih spesifik merujuk pada ahli kopi.

Tugas dan tanggung jawab barista dapat disimpulkan sebagai berikut: