Mahasiswa Teknik Industri UTU Dalami Proses Produksi CPO di PT ASN

Laporan Wartawan Serambi Indonesia Sa’dul Bahri | Aceh Barat

SERAMBINEWS.COM, MEULABOH – Sebanyak puluhan mahasiswa Program Studi (Prodi) Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Teuku Umar (FT-UTU) melaksanakan kegiatan kunjungan industri ke PT Agro Sinergi Nusantara (PT ASN) yang berlokasi di Pabrik Kelapa Sawit (PKS) Aceh Seujahtera, Kecamatan Teunom, Kabupaten Aceh Jaya.

Kegiatan tersebut berlangsung selama tiga hari, mulai 21 hingga 23 Oktober 2025.

Kunjungan ini merupakan bagian dari penerapan metode pembelajaran Project-Based Learning (PJBL) dalam mata kuliah Pengantar Teknik Industri.

Tujuannya adalah memberikan pengalaman langsung kepada mahasiswa dalam memahami sistem dan proses industri secara nyata, sekaligus mengasah kemampuan analitis dan pemecahan masalah berbasis proyek.

Kegiatan ini dipimpin oleh dosen pengampu mata kuliah, Dr Ir Fitriadi yang menekankan pentingnya penguatan kompetensi mahasiswa melalui interaksi langsung dengan dunia industri.

“Mahasiswa perlu melihat bagaimana konsep yang mereka pelajari di kelas diterapkan dalam sistem industri yang sebenarnya,” terang dia.

Baca juga: MIFA Goes To Campus Digelar di Prodi Teknik Industri FT-UTU, Meriahkan Peringatan Bulan K3 Nasional

“Dari situ mereka dapat mengidentifikasi masalah, menganalisis data, dan merumuskan solusi berbasis proyek,” ujar Dr Fitriadi, Jumat (24/10/2025).

Setibanya di lokasi, rombongan mahasiswa UTU disambut oleh Manager Pabrik PT ASN, Rieza Harianda Panjaitan, bersama tim teknis dan operasional perusahaan, yaitu:

·         Ramadhan (Masinis Kepala)

·         Mursid Makaminan (Asisten Teknik)

·         Sura Eka Pratama Pagan (Asisten Quality Control)

·         Kidung Harkinal Setia (Asisten Tata Usaha)

Para mahasiswa mendapatkan pemaparan lengkap mengenai profil perusahaan, sistem kerja pabrik, serta proses produksi Crude Palm Oil (CPO).

Baca juga: Prodi Teknik Industri USK dan UniMAP Gelar Program Student Mobility, Kirim 9 Mahasiswa ke Malaysia

Penjelasan mencakup tahapan pengolahan tandan buah segar (TBS), proses ekstraksi minyak, pemurnian, hingga pengendalian mutu produk akhir.

Setelah sesi pemaparan, kegiatan dilanjutkan dengan observasi lapangan ke area produksi. Mahasiswa diajak melihat langsung sistem operasi pabrik, tata letak fasilitas, alur material handling, serta penerapan sistem pengendalian kualitas di PKS Aceh Seujahtera.

Diskusi interaktif antara mahasiswa dan tim teknis PT ASN menjadi momen penting untuk menggali insight praktis dan menjawab berbagai pertanyaan teknis yang muncul dari hasil pengamatan lapangan.

Sebagai tindak lanjut dari kunjungan, mahasiswa dibagi ke dalam beberapa kelompok proyek yang masing-masing fokus pada topik utama berikut:

·         Teknik Manufaktur

·         Lokasi dan Tata Letak Fasilitas

·         Material Handling, Distribusi, dan Rute

·         Perencanaan dan Pengendalian Operasi

·         Pengendalian Kualitas

Baca juga: PENAMPAKAN Uang Rp 2,3 Triliun dari Korupsi CPO yang Diserahkan ke Negara, Disaksikan Prabowo

Setiap kelompok diharapkan mampu menyusun laporan analisis dan rekomendasi berdasarkan data dan pengalaman yang diperoleh selama kunjungan.

Manager Pabrik PT ASN, Rieza Harianda Panjaitan menyambut baik kegiatan ini dan menilai bahwa kunjungan mahasiswa seperti ini memberikan manfaat bagi kedua belah pihak.

“Melalui interaksi langsung, mahasiswa bisa memahami dinamika proses industri secara nyata,” urai Rieza.

“Bagi perusahaan, ini juga menjadi kesempatan untuk berbagi pengalaman dan menjalin kerja sama dengan dunia akademik,” ujarnya.

Para mahasiswa mengaku mendapatkan banyak wawasan baru dari kunjungan tersebut, terutama terkait efisiensi proses produksi, sistem kerja pabrik, dan pengendalian mutu.

“Kami jadi lebih memahami bagaimana teori di kelas diterapkan dalam praktik industri,” ungkap seorang mahasiswa.

Baca juga: FT-UTU Gelar Seminar Internasional AESTI 2025, Hadirkan Narasumber 4 Negara

“Pengalaman langsung seperti ini membuat pembelajaran jauh lebih bermakna,” ungkap salah satu peserta.

Kegiatan ini diharapkan dapat memperkuat pemahaman mahasiswa terhadap praktik industri, meningkatkan kemampuan analitis, serta membekali mereka dengan keterampilan yang relevan dengan kebutuhan sektor manufaktur dan rekayasa industri.(*)