Ini Beda Apam Aceh Dengan Apam Dari Berbagai Daerah Lain di Indonesia, Coba Lihat Mana Lebih Tebal?

Soal tebal atau tipis, sebaiknya bandingkan dengan beberapa apam dari berbagai daerah lainnya.

Baca: Ini Para Juara Lomba Teuet Apam di Pidie

Seperti dilansir Tribunwow.com, Sabtu  (7/4/2018), apam atau serabi, kudapan khas Indonesia dengan tekstur yang lunak dan mengenyangkan.

Apam di Indonesia memiliki beragam versi. Berikut enam jenis apam atau serabi yang ada di berbagai daerah lain di Indonesia.

1. Surabi Bandung

Surabi atau serabi Bandung memiliki tekstur yang empuk dan berpori, namun cukup mengenyangkan.

Terdapat dua jenis surabi, yaitu gurih-pedas dengan taburan oncom atau manis-legit dengan kuah kinca.

2. Serabi Solo

Berbahan dasar tepung beras, gula, garam, dan santan, serabi Solo disajikan tanpa menggunakan kuah.

Terdapat berbagai jenis serabi, yaitu original tanpa topping dan cokelat yang diberi taburan meses.

3. Serabi Jakarta

Serabi Jakarta lebih dikenal dengan nama kue ape yang terbuat dari tepung terigu, telur, dan santan.

Kue ape identik dengan dua warna yaitu hijau dan putih.

4. Serabi Bali

Serabi Bali atau laklak identik dengan bentuk bundar dan berwarna hijau.