Ini Beda Apam Aceh Dengan Apam Dari Berbagai Daerah Lain di Indonesia, Coba Lihat Mana Lebih Tebal?
Soal tebal atau tipis mana, sebaiknya bandingkan dengan beberapa apam dari berbagai daerah lainnya
Penulis: Muhammad Hadi | Editor: Muhammad Hadi
Tenaga Program Keluarga Harapan (PKH) Dinas Sosial (Dinsos) Pidie memasak kuliner khas Aceh berupa Teut Apam yang diselenggarakan di halaman belakang kantor dinas setempat, Kamis (5/4). Ratusan hasil masakan Apam bersama kuah tersebut disalurkan kepada warga dan PNS dalam lingkup dinas. SERAMBI/IDRIS ISMAIL
Dengan bentuk lebih tebal dari surabi Bandung, laklak diberi kelapa parut dan siraman saus gula merah.
5. Serabi Ambarawa

Serabi Ambarawa atau dikenal dengan nama serabi kucur memiliki bentuk yang lebih tipis dari serabi lainnya.
Serabi kucur disajikan dengan kuah santan manis yang berasal dari gula jawa.
6. Serabi Minang

Serabi Minang dikenal dengan nama “pinukuik” di daerah asalnya yang berarti panekuk atau pancake.
Keunikan serabi khas Sumatra Barat ini karena terbuat dari tapai atau tape singkong yang berperan sebagai bahan pengembang alami.(*)
Berita Terkait