Aceh Sumatera Expo 2019
Nasi Gurih Aceh di Jalan Pramuka, Buka Sampai Pukul 03.00, Disajikan Gadis Sigli yang Sedang S2
"Ini rasanya Aceh banget..kuat dengan rempah dan khas," kata pemilik usaha Begadang Kayana, Susilawati
Penulis: Fikar W Eda | Editor: Mursal Ismail
Ia menyebut usahanya itu sebagai bagian dari memperkuat ekonomi keluarga.
Ia bahagia bisa ambil bagian dalam expo tersebut.
Kepada Pemerintah Aceh, Susilawati mengharapkan agar tidak berhenti menyuport aktivitas generasi muda Aceh yang sedang berjuang menyelesaikan pendidikan di Jakarta.
"Usaha-usaha yang dijalankan generasi muda harus mendapat dukungan Pemerintah.
Ini adalah usaha kecil dan kreatif," katanya.
Ia menawarkan menu Aceh di Jakarta, selain memiliki nilai ekonomi, juga tertitip pesan budaya di dalamnya.
"Bahwa masakan Aceh itu kaya dengan rempah, dan diolah melalui satu keterampilan dalam bentuk makanan," ujarnya.
Selain itu, Susilawati juga sedang mewujudkan impiannya, menyelesaikan pendidikan di Paramadina.
Universitas yang dulu pernah dipimpin oleh Anies Baswedan yang kini jadi Gubernur DKI Jakarta. (*)