Fakta Rice Cooker yang Jarang Diketahui Ibu Rumah Tangga, Ini Penyebab Nasi Mudah Basi dan Lembek
Secara logika, Rice Cooker menjaga Nasi agar tetap hangat sehingga tidak mudah basi. Tapi kenapa Nasi masih bisa basi juga, ya
lihat foto
1. Tidak Mengaduk Nasi
Ternyata, Moms harus mengaduk Nasi terlebih dahulu.
Dilansir dari akun Facebook milik Mikrajuddin Abdullah, kebiasaan itu bisa membuat Nasi tahan lama.
Menurutnya, Nasi yang tidak diaduk setelah matang akan rentan basi.
Pasalnya, masih ada air yang terperangkap antara butiran Nasi.
Air tersebut datang dari uap panas yang terbentuk di dalam Rice Cooker.
Jika tidak diaduk, maka air bisa terperangkap cukup lama di dalam Nasi.
Hal itulah yang bisa membuat Nasi jadi cepat basi dan lembek.
Jika Nasi diaduk setelah matang, maka kita membuat ruang antara butiran Nasi.
Ruang kosong tersebut memudahkan air yang terperangkap di bagian dalam menguap keluar.
Dengan begitu jumlah air yang terperangkap di dalam Nasi akan berkurang sehingga Nasi awet cukup lama.
Tapi bagaimana jika kita sudah mengaduk, tapi masih basi juga?
• Ingat Penyayi Dangdut Senior Imam S Arifin? Begini Kondisinya Setelah 3 Tahun Mendekam di Lapas
• Masyarakat Aceh Pamerkan Manuskrip dan Surat Korespondensi Aceh-Turki di Istanbul
2. Kualitas Rice Cooker Menurun
Nah, bisa jadi kesalahan ada pada Rice Cooker kita.
Bukan tidak mungkin kualitas Rice Cooker sudah menurun karena dipakai dalam waktu yang lama.
