Sering Dilakukan, Makan Nasi Goreng Campur Timun Bisa Ternyata Sebabkan Penyakit Saraf hingga Kanker
Walau timun baik untuk kesehatan karena kandungan gizinya, ternyata mengonsumsi timun tidak boleh sembarangan.
lihat foto
SERAMBINEWS.COM - Siapa yang tak kenal dengan makanan khas Indonesia yang satu ini, ya nasi goreng.
Biasanya, makanan yang satu ini disajikan bersamaan dengan mentimun dipinggirannya.
Timun sering dipakai sebagai garnis atau pemanis dekorasi makanan, yang sekaligus bisa dikonsumsi karena enak menyehatkan tubuh.
Jenis sayuran ini biasa diiris dan diletakkan pada berbagai makanan, mulai dari ayam goreng, mi kuah, nasi goreng, dan masih banyak lagi.
Walau timun baik untuk kesehatan karena kandungan gizinya, ternyata mengonsumsi timun tidak boleh sembarangan.
Banyak ditemukan penjual nasi goreng atau kita sendiri ketika membuat nasi goreng menambahkan irisan timun untuk pelengkap makanan.
Faktanya, mengonsumsi nasi goreng disajikan bersamaan dengan timun bisa membahayakan kesehatan loh!
• Teror Harimau di Subulussalam Makin Meresahkan, Tiap Malam Masuk Perkampungan dan Terkam Ternak
• Pasien Berulang Kali Bilang Tidak, Dokter Operasi dan Membuang Alat Vital Paisen Tanpa Persetujuan
• Fakta 6 Anak Yatim Piatu, Ayah dan Ibu Meninggal Bersamaan, Kapolresta Menangis dan Gendong Si Bayi
• Buron Satu Tahun Lebih, Terduga Ayah Rudapaksa Anak Kandung Ditangkap Polres Pidie di Bireuen
• Kasus Perampokan Toko Emas, Kapolres Subulussalam: Insha Allah dalam Waktu Dekat Kita Bongkar
Dilansir dari Science Daily, peneliti di University of the Basque Country mengatakan jika menggoreng nasi goreng dengan minyak yang sudah pernah dipakai menimbulkan munculnya zat aldehida pada makanan tersebut.
Zat tersebut merupakan senyawa yang cukup beracun.
Bisa ditemukan pada minyak yang sudah pernah dipakai atau minyak berkualitas rendah.
Jika seseorang mengonsumsi makanan yang dimasak dengan minyak seperti ini dan mengonsumsi timun setelahnya, akan terjadi proses kimiawi yang menyebabkan radang pada tenggorokan.
Radang tersebut muncul karena getah timun yang memiliki senyawa kimia akan bercampur dengan senyawa aldehid.
Jadinya tenggorokan menjadi tercemar dan tidak sehat.
Lebih parahnya, zat aldehid merupakan pemicu munculnya penyakit neurodegenerative dan beberapa jenis kanker dan penyakit lain yang berhubungan dengan saraf.
Tak hanya nasi goreng, mengonsumsi timun dengan makanan lain yang digorengan denga minyak mengandung zat aldehida risikonya sama.
• Selama Ini Anda Salah! Ini Perbedaan Masak Nasi Pakai Air Mendidih dan Air Dingin
• Kepala Dusun Bunuh Warga Secara Sadis, Pelaku Potong Alat Kelamin Korban Hingga Tewas
