Buka Puasa dengan Kudapan Khas Aceh, Boh Rom-Rom yang Lumer di Mulut, Begini Cara Buatnya

SERAMBINEWS.COM - Berbuka puasa di bulan Ramadhan rasanya tak lengkap tanpa kehadiran takjil manis seperti Boh Rom-Rom.

Rasanya yang manis, gurih, dan legit membuat takjil Boh-Rom Rom banyak disukai di berbagai kalangan.

Kue yang satu ini pastinya sudah tak asing lagi bagi warga Aceh.

Orang Aceh menyebut kue ini dengan sebutan Boh rom-rom, bentuknya seperti kue klepon kalau di Jawa.

Teksturnya yang lembut dan rasanya manis membuat masyarakat Aceh menyukai kudapan khas Serambi Mekkah ini.

• Sarkawi: Jangan Ada Warga Miskin Kelaparan di Bulan Ramadhan, 75 Ton Beras dan Uang Tunai Disalurkan

• Zuraida Hanum Mengaku Lihat Suaminya Video Call dengan Perempuan Ini pada Malam Hari

• Bandel Mudik di Tengah Wabah Corona, 3 Warga di Karantina di Rumah Angker: Ketakutan Diganggu Hantu

Seperti pantauan Serambinews.com, kemarin sore saat menjelang waktu berbuka puasa, banyak sekali ditemui penjual makanan yang menyajikan kue Boh Rom-Rom di lapak dagangannya.

Tak heran, jika kudapan Boh Rom-Rom ini banyak dijumpai saat menjelang berbuka puasa di Aceh.

Bukan hanya itu saja, kue yang lumer di mulut ini juga kerap disajikan saat ada acara hajatan, dan sebagainya.

Mau coba bikin di rumah? Berikut resep dan cara membuatnya, sebagaimana Serambinews.com sarikan dari unggahan blog cookpad.com

Bahan-bahan

1. 100 gram tepung beras ketan

2. 20 gram air panas

3. 20 gram air dingin

4. 100 gram gula merah (diiris)

5. 2 lembar daun pandan