Nastar Jadi Primadona untuk Kue Lebaran

“Tidak hanya menggunakan margarin saja dan juga tidak full butter.

Karena dari pengalaman saya, full butter tidak akan bertahan lama, mudah berbau apek bahkan berjamur.

Sedangkan kita butuh membuat kue kering dalam jangka waktu sangat jauh sebelum lebaran,” sebutnya.

• Alquran dan Buku Agama Banyak Dicari Selama Ramadhan

Berbeda dengan Siti Maghfirah yang langsung menerima orderan dari pelanggan.

Pengusaha kue lainnya di Ajuen, Aceh Besar, Zaitun Hafni yang menitipkan kuenya di sejumlah swalayan yang ada di Banda Aceh dan Aceh Besar.

Ia juga mengatakan kue yang paling dominan peminatnya jelang Lebaran adalah nastar.

“Nastar paling banyak permintaannya. Selain itu, juga ada lontong paris, putri salju dan kue lainnya,” katanya.

Sementara untuk harganya, ia menyebutkan nastar dijual Rp 120.000/kg, lontong paris Rp 120.000/kg, dan putri salju Rp 110.000/kg.

• Fokusgampi Banda Aceh Desak Abusyik Transparan Kelola Dana Covid-19

“Saat ini kita masih produksi membuat kue lebaran untuk memenuhi permintaan di sejumlah swalayan.

Namun karena sedang terjadi virus corona seperti ini, kita juga tidak tahu pasar, bisa jadi habis terjual bisa jadi warga membuat sendiri di rumah,” demikian katanya. (*)