Nasi Sisa Jangan Dibuang, Coba Buat jadi Camilan Renyah nan Gurih Ini

SERAMBINEWS.COM - Punya nasi sisa yang masih bisa dikonsumsi?

Kamu bisa mengkreasikan nasi sisamu menjadi snack yang renyah, gurih dan nagih.

Yup, kamu bisa membuat rengginang dari nasi sisamu di dapur.

Rengginang adalah kudapan tradisional, terbuat dari nasi yang dikeringkan lalu digoreng sehingga rasanya renyah.

Berbentuk bulat dan rasanya gurih.

Solihin selaku Executive Sous Chef dari Hotel Santika Premiere Gubeng Surabaya memberikan tips bagaimana membuat rengginang yang enak, renyah, dan tidak keras.

• Dibebaskan karena Program Asimilasi, Ratusan Napi Kembali Berulah, Dari Pencurian Hingga Pembunuhan

• Amalan 10 Hari Terakhir di Bulan Ramadhan pada Malam Lailatul Qadar, Baca Doa Berikut

• Cara Itikaf Lengkap Ketentuan dan Amalan yang Dikerjakan, Begini Penjelasan Dalil Alquran dan Hadis

"Membuat rengginang bahan pertama yang harus disiapkan adalah nasi sisa masih layak makan, tidak berlendir dan berbau," jelasnya saat dihubungi oleh Kompas.com, Senin, (11/5/2020).

Untuk mebuat kudapan ini ada beberapa komponen yang kamu butuhkan selain nasi.

Bahan membuat rengginan

- Nasi

- 5 siung bawang putih yang sudah dihaluskan

- 5 gr terasi halus

- garam secukupnya

Cara membuat rengginan

Untuk membuat rengginang hal pertama yang harus dilakukan adalah menghaluskan bawang putih, terasi, dan garam lalu aduk dengan nasi.