Sedang Viral Klepon Tidak Islami, Begini Cara Buat Klepon Enak dan Tidak Pecah, Tambahkan Bahan Ini

Hal itu bisa merusak tekstur klepon.

Lapisi pula nampan dengan tepung ketan agar klepon tidak lengket.

Resep dan Cara Membuat Klepon

Bahan Kulit:

• 200 gr tepung ketan putih
• 25 gr tepung sagu
• 1 sdt air kapur sirih
• 175 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa
• 25 ml air suji dari 10 lbr daun suji dan 1 lbr daun pandan
• 80 gr gula merah, sisir halus untuk isi

Bahan Taburan:

• 150 gr kelapa parut kasar
• 2 lbr daun pandan
• 1/4 sdt garam

Cara membuat :

1. Taburan, aduk rata bahan taburan. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. Sisihkan.

2. Kulit, campur tepung ketan, tepung sagu, dan air kapur sirih.

3. Masukkan air hangat sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis.

4. Tambahkan santan dan air daun suji. Aduk rata.

5. Ambil sedikit adonan. Pipihkan.

6. Beri isian gula merah. Bentuk bulat.

4. Didihkan air. Masukkan bola-bola. Rebus sampai terapung.

5. Gulingkan di atas bahan taburan.

(TribunStyle.com/Gigih Panggayuh, SajianSedap.grid.id/Dwi)

• Takmir Masjid Tewas Dibunuh Anak Tiri, Kuburan Korban Sempat Dibongkar Polisi untuk Autopsi

• Baca dan Simak Penjelasan Buya Yahya tentang Pahala Puasa Arafah, Lengkap dengan Cara Niatnya

• VIDEO - Viral! Masjid Hagia Sophia Ternyata Pernah Tergambar di Sajadah Jadul

Artikel ini telah tayang di Tribunstyle.com dengan judul 3 Cara Membuat Klepon Agar Tidak Pecah, Jangan Isi Gula Merah Terlalu Banyak dan Tambahkan Bahan Ini