Breaking News:

Idul Adha 1441 H

Tips Membuat Sate Matang Khas Aceh, Silakan Dicoba Pakai Daging Sapi atau Kambing Kurban Idul Adha

Nah, pada kesempatan ini, kamu bisa mencoba sensasi baru mengolah daging kurban menjadi Sate Matang khas Aceh yang gurih, empuk dan nikmat.

Penulis: Yeni Hardika | Editor: Mursal Ismail
SERAMBINEWS/FIRDHA USTIN
Ilustrasi Sate yang sedang dipanggang 

Nah, pada kesempatan ini, kamu bisa mencoba sensasi baru mengolah daging kurban menjadi Sate Matang khas Aceh yang gurih, empuk dan nikmat.

SERAMBINEWS.COM - Sate Matang adalah salah satu menu khas Aceh yang sudah tidak diragukan lagi kepopulerannya.

Disebut Sate Matang bukan karena memang sate ini dibakar hingga matang, melainkan sate ini berasal dari Matangglumpang Dua atau ibu kota Kecamatan Peusangan, Kabupaten Bireuen, Aceh.  

Makanan berbahan dasar daging kambing atau sapi ini sekilas terlihat mirip dengan tampilan sate lainnya.

Tapi dalam segi penyajian dan cita rasa, Sate Matang memiliki khas tersendiri yang membuatnya berbeda dari sate lain pada umumnya.

Rempah-rempahnya begitu terasa dalam setiap gigitan daging lembutnya yang telah dibakar.

Selain itu, perpaduan kuah soto yang gurih serta bumbu kacang yang manis dan semakin menambah sensasi di mulut para penikmatnya.

Biasanya sate ini disantap pakai nasi. 

Berikut tips membuat Sate Matang sebagaimana ditampilkan dalam video berikut. 

Arab Saudi Tetapkan Hari Raya Idul Adha 31 Juli 2020, Ada Festival Makanan Dunia di Riyadh

Biasanya, setiap hari raya Idul Adha orang akan memanfaatkan daging kurban untuk dijadikan sate.

Nah, pada kesempatan ini, kamu bisa mencoba sensasi baru mengolah daging kurban menjadi Sate Matang khas Aceh yang gurih, empuk, dan nikmat.

Meski resep panduannya terbilang rumit, namun kenikmatan yang diperoleh tentu akan terbayar saat lidah mulai mencicipi hidangan tersebut.

Berikut adalah resep dan cara membuat Sate Matang khas Aceh yang enak beserta bumbu lengkapnya, diracik oleh kanal Youtube Warung Nasi Sederhana.

Bahan Utama :

Halaman
1234
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved