Breaking News:

Idul Adha 1441 H

Resep Mudah Bikin Nastar Tanpa Oven, Cukup Pakai Wajan Teflon

"Bisa membuat nastar tanpa oven, kita bisa membuat nastar yang renyah dan lembut dengan cara memakai (wajan) teflon,

Editor: Nur Nihayati
Tribunnews
Kue Nastar sajian Idul Adha 

"Bisa membuat nastar tanpa oven, kita bisa membuat nastar yang renyah dan lembut dengan cara memakai (wajan) teflon,

SERAMBINEWS.COM - Kue kering nastar salah satu khas kue lebaran paling favorit.

Nastar menjadi kue wajib pada saat Lebaran.

Kue berisi selai nanas ini umumnya dibuat menggunakan oven.

Namun bila tak mempunyai alat pemanggang, kamu bisa gunakan wajan teflon.

Chef Siti Kanari selaku Senior Pastry & Bakery Cook Hotel Santika Bandung menjabarkan bagaimana cara membuat nastar tanpa oven di rumah.

"Bisa membuat nastar tanpa oven, kita bisa membuat nastar yang renyah dan lembut dengan cara memakai (wajan) teflon, dengan cara memasak memakai api kecil," jelas Chef Siti kepada Kompas.com, Selasa (19/5/2020).

Resep nastar tanpa oven

Bahan
selai nanas 300 gr
gula pasir 1 buah nanas
sebanyak 400 gr
1/2 sdt bubuk kayu manis

Bahan kulit nastar

450 gr tepung terigu protein sedang 50 gr gula halus
250 gr butter 1 pcs kuning telur
25 gr susu bubuk 1 sdm minyak goreng

Cara membuat selai nanas

1. Parut nanas atau diblender tanpa air. Jika teksturnya sudah halus, masak nanas bersama kayu manis.

2. Kalau nanas sudah mulai panas, masukkan gula pasir sambil diaduk sampai semua bahan tercampur rata.

Halaman
123
Sumber: Kompas.com
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved