Breaking News:

Idul Adha 1441 H

Ini Resep Cara Mengolah Daging Sapi secara Sehat ketika Idul Adha

Daging sapi yang tidak dimasak dengan benar akan mengundang penyakit karena adanya bakteri.

YouTube ria zi
Resep soto daging sapi kuah bening sedap. Resep ini dikutip pada Kanal YouTube ria zi, video resep ini diunggah pada 17 April 2020 untuk menyambut Hari Raya Idul Adha 2020 

Menurut Medical Editor dari SehatQ, dr. Karlina Lestari, berikut beberapa cara yang harus kita lakukan untuk mengolah daging sapi dengan baik: Pilih daging sapi yang segar.

Maksud segar di sini, yaitu tidak berbau amis, tidak berlendir, dan tidak berwarna coklat tua.

Cuci tangan dengan air mengalir dan sabun sebelum mengolah daging.

Ini dapat membantu menghilangkan kuman dari tangan agar tidak menempel pada daging.

Pisahkan talenan untuk daging dan sayuran agar tidak ada kontaminasi bakteri.

Cuci daging sapi menggunakan air sampai bersih.

Ini dilakukan agar bakteri atau parasit yang menempel dalam daging sapi hilang.

Pastikan memasak daging hingga matang.

Jika tidak matang atau undercook, ada kemungkinan daging tersebut masih mengandung bakteri seperti E.Coli atau parasit seperti toksoplasma.

Jangan memasak daging sapi terlalu matang atau kehitaman karena sedikit gosong.

Halaman
1234
Editor: Nur Nihayati
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved