Madu Hingga Gula Kelapa, Inilah 9 Pengganti Gula Alami dan Sehat

3. Gula kelapa

Gula kelapa dihasilkan dari nira kelapa. Ini adalah pemanis alami yang dikemas dengan sejumlah besar vitamin, mineral, dan antioksidan. Gula kelapa memiliki jumlah fruktosa dan glukosa yang tinggi dan sukrosa dalam jumlah yang rendah.

• 9 Cara Minyak Kelapa Digunakan Untuk Kulit, dari Kecantikan Hingga Menyembuhkan Bekas Luka

Gula kelapa berwarna karamel dan sedikit lebih kasar dari gula rafinasi.

Kamu bisa menggunakan gula kelapa di semua jenis masakan. 

4. Kurma

Kurma manis dan berasa seperti karamel dapat menjadi pengganti gula rafinasi yang sehat.

Kurma merupakan sumber nutrisi yang sangat baik seperti vitamin C, vitamin B kompleks, selenium, kalium, tembaga, dan magnesium.

Kurma juga kaya akan serat makanan, terutama serat tak larut, antioksidan, gula, terutama fruktosa dan glukosa, serta rendah lemak dan protein.

Gunakan pasta kurma dalam minuman smoothies, makanan yang dipanggang, bumbu perendam, saus, dan saus salad. Kamu juga bisa membuat pasta kurma dengan merendam kurma dalam air panas hingga lembut.

• Tak Banyak yang Tahu, Berikut 11 Cara Manfaatkan Susu Untuk Kecantikan dan Kulit Wajah Glowing

Kemudian masukkan kurma yang sudah direndam ke dalam blender bersama dengan satu sendok makan air dan haluskan hingga rata.

5. Pure pisang

Pisang mengandung nutrisi seperti kalium, vitamin C, magnesium, serat, vitamin B6, tembaga, dan mangan. Pisang matang memiliki rasa manis alami dan dapat digunakan sebagai pemanis alami.

Cara menggunakan: Tambahkan pisang matang ke dalam blender dengan satu sendok air dan haluskan sampai halus. Anda bisa menggunakan pure pisang dalam oatmeal dan makanan yang dipanggang.

6. Selai buah buatan sendiri

Selai buah buatan sendiri dapat digunakan sebagai pengganti gula yang alami dan sehat.