Madu Hingga Gula Kelapa, Inilah 9 Pengganti Gula Alami dan Sehat

Buah beri, apel, anggur, dan pir dapat dihaluskan untuk membuat pasta yang dapat digunakan sebagai pemanis dalam banyak resep.

Menggunakan buah-buahan segar sebagai pengganti gula akan memberi Anda nutrisi yang cukup.

Untuk membuat selai buah, tambahkan ½ gelas air dan tambahkan buah kesukaan anda yang sudah diiris rata ke dalam panci.

• 5 Manfaat Biji Wijen Hitam yang Tak Banyak Orang Tahu, Bagus untuk Kesehatan dan Kecantikan

Didihkan hingga buah menjadi lunak dan mulai mengental. Tuang campuran ini ke dalam blender dan haluskan sampai menjadi bubur, selesai.

7. Molase blackstrap

Molasses blackstrap adalah produk yang dibuat dengan pemurnian tebu.

Tebu diperas untuk dibuat jus, yang kemudian direbus untuk membuat sirop tebu. Jika direbus untuk kedua kalinya menjadi molase dan setelah dididihkan untuk ketiga kalinya, muncul sirup cair berwarna gelap yang dikenal sebagai tetes tebu hitam.

Molase blackstrap ini tinggi vitamin B kompleks, zat besi, seng, selenium, magnesium dan kalium.

Cara Pemakaian: Gantilah gula rafinasi dengan tetes tebu hitam dengan menambahkannya ke dalam teh, kopi atau Anda bisa menggunakannya sebagai glasir atau olesan pada ayam, kalkun dan daging lainnya.

8. Sirop Yacon

Sirop yacon diekstrak dari akar tanaman yacon yang memiliki rasa manis. Sirop yacon digunakan untuk mengobati diabetes, sembelit dan menurunkan risiko obesitas dan kanker usus besar karena kandungan tinggi fructooligosaccharides (FOS) yang ada dalam sirop yacon.

Sirup yacon bisa digunakan sebagai pengganti gula alami yang dapat digunakan dalam banyak resep kue.

• Rahasia Teh Hijau bagi Kecantikan, Bantu Mengatasi Jerawat hingga Minyak Berlebih pada Kulit

9. Sirop Agave

Sirop agave adalah pemanis yang didapatkan dari beberapa spesies tumbuhan agave.

Sirop ini lebih manis dibandingkan gula dan madu, serta sedikit lebih encer dibandingkan madu.