5 Makanan yang Tak Akan Basi dan Tahan Disimpan Lama, Ada Madu hingga Kecap

SERAMBINEWS.COM - Tentu sudah banyak yang tahu jika makanan memiliki tanggal kedaluwarsa.

Tanggal kedaluwarsa ini menunjukkan batas suatu produk makanan masih terjamin kualitasnya atau tidak basi.

Namun, ternyata ada sejumlah makanan yang benar-benar tidak akan pernah menjadi basi.

Bahkan jika disimpan dalam waktu yang lama, makanan-makanan ini masih layak dikonsumsi.

Dirangkum TribunTravel dari laman Reader's Digest, Kamis (3/9/2020), berikut ini 5 makanan yang tak akan basi:

1. Madu Mentah

Madu memang terkenal akan manfaatnya bagi kesehatan.

Namun yang lebih menarik, ternyata madu tidak memiliki kedaluwarsa.
Menurut Smithsonian, ada beberapa faktor yang membuat madu berumur panjang.

Mulai dari kadar gulanya, tingkat kelemkelembapan yang rendah, tingkat keasaman yang berlebihan, asam glukonat alami, dan hidrogen peroksida alami.

• Doa Sesudah Sholat Dhuha, Lengkap dengan Tulisan Latin Beserta Arti dan Ganjaran Jika Mengamalkannya

• Bantuan Pemerintah Selama Pandemi, Bansos Rp 500.000 hingga Token Listrik, Ini Cara Mendapatkannya

• Temuan Penggali Kubur Hebohkan Pijay, Misteri Uang Logam Inggris dan Kegelisahan Teungku Imum

2. Garam

Garam ternyata juga menjadi salah satu makanan yang tak pernah basi.

Bahkan, garam sering digunakan untuk melindungi makanan dari jamur dan bakteri sehingga mereka awet lebih lama

Hal itu terjadi akibat osimosi, ketika air diserap keluar dari makanan oleh garam sehingga kondisi terlalu kering untuk berkembangnya jamur dan bakteri.

3. Kacang Kering

Salah satu jenis kacang yang bisa awet lama adalah kacang kering, seperti kacang lentil, kacang polong, dan almond.