Begini Cara Sehat Nikmati Sayur Bayam, Gak Cuma Tumis, Tapi juga Bisa Dijus dan Smoothies

Anak-anak yang tidak suka makan bayam bisa mendapatkan daun hijau ini dalam bentuk bubur bersama dengan sayuran lainnya.

Cara membuat: Dalam wajan, tambahkan minyak dan bawang bombay cincang dan bawang putih. Tumis dan tambahkan bayam cincang, aduk rata.

Tambahkan merica dan garam sebagai bumbu lalu tambahkan tepung gram atau besan, bumbu dan air, aduk rata.

Biarkan dingin selama beberapa menit lalu tuangkan campuran ke dalam blender dan haluskan. Pindahkan ke wajan, aduk dan didihkan

3. Bayam Tumis

Tumis adalah cara lain untuk makan bayam.

Anda juga bisa menambahkan sayuran segar lainnya (opsional) untuk membuatnya lebih sehat.

Namun, pastikan Anda tidak menggoreng bayam terlalu banyak karena dapat menyebabkan hilangnya beberapa nutrisi.

Cara membuat: Dalam wajan, panaskan minyak zaitun dan bawang putih tumbuk. Tambahkan bayam dan tumis, bumbui dengan sedikit garam, merica dan bumbu.

4. Saus Bayam

Saus bayam adalah cara yang menyenangkan dan mudah untuk menambahkan bayam ke dalam menu makanan Anda.

Saus bayam adalah pelengkap yang sempurna untuk hidangan pasta dan juga bisa digunakan sebagai saus celup.

Cara membuat: Dalam panci berisi air mendidih, tambahkan bayam dan masak sebentar. Tiriskan air dan tambahkan bayam ke dalam blender lalu haluskan.

Dalam wajan, tambahkan bubur bayam, mentega, garam dan merica dan aduk sesekali sampai mengental. Sesuaikan bumbu dan sajikan panas. 

5. Smoothie Bayam