Begini Cara Sehat Nikmati Sayur Bayam, Gak Cuma Tumis, Tapi juga Bisa Dijus dan Smoothies

6 tips olahan bayam yang bisa kamu coba di rumah, dijamin gak bikin bosan! Mulai dari sup, saus hingga kari bayam. Simak caranya berikut ini:

SERAMBINEWS.COM - Sayuran hijau sarat dengan vitamin esensial, mineral dan serat, yang bermanfaat banyak terhadap kesehatan. 

Salah satu sayuran hijau yang sangat populer dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan ialah, bayam.

Sayur bayam memiliki segudang vitamin seperti sumber vitamin A, vitamin C, vitamin K, kalsium, zat besi, asam folat, kalium dan magnesium yang sangat baik, yang menjadikan sayuran berdaun hijau ini sebagai makanan super.

Selain memiliki segudang nutrisi, bayam yang serbaguna juga dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam menu makanan harian Anda dengan berbagai varian.

Melansir dari Boldsky, Senin (21/9/2020), berikut enam tips olahan bayam yang bisa kamu coba di rumah, dijamin gak bikin bosan!

1. Salad Bayam

Bayam bisa menjadi tambahan yang bagus untuk santapan salad sehari-hari Anda, baik itu salad vegetarian atau non-vegetarian, sayuran hijau ini cocok dengan segalanya.

Anda dapat memilih bayam bayi saat menyiapkan salad karena kaya flavonoid.

Menambahkan sedikit sayuran segar, kacang-kacangan, dan buah-buahan ke salad  akan membuatnya lebih bergizi dan lezat.

Cara membuat: Dalam mangkuk, tambahkan bayam secukupnya dengan sedikit sayuran segar pilihan,  potongan kacang dan buah-buahan.

Sebagai saus salad, Anda bisa menggunakan sedikit minyak zaitun extra-virgin karena menyehatkan.

• Tak Tanggung-tanggung, Pelanggar Protokol Kesehatan Covid-19 di Inggris akan Didenda Rp 189 Juta

• Lakalantas di Bener Meriah, Pengendara Honda Beat Meninggal Dunia

• Dua Warga Nagan Raya Meninggal Dunia Terkonfirmasi Positif Corona, Total Sudah 10 Orang

2. Sup Bayam

Bayam sangat bagus untuk dijadikan sup hangat. Sayuran ini menyatu dengan baik dengan bahan lain serta menambah rasa pada sup Anda.