Tips dan Cara Membuat Pempek Disajikan di Rumah, Makanan Khas Palembang

- 200 ml air

- 2 siung bawang putih, parut

- 300 gram daging tengiri, haluskan

- 1/2 sendok makan garam

- 1 sendok teh gula pasir

- 275 gram tepung sagu

- 2 sendok makan tepung sagu untuk taburan

- 8 butir telur bebek mentah

- minyak untuk menggoreng

Bahan Cuko:

- 500 gram gula merah, sisir halus

- 1.500 ml air

- 50 gram asam jawa

- 1/2 sendok teh garam

- 2 1/2 sendok teh cuka