Tips Membuat Putu Ayu Sederhana hingga Putu Ayu Cokelat, Dijamin Enak dan Lezat

Cara Membuat Putu Ayu:

1. Masukkan sedikit bahan taburan ke dalam cetakan kue putu ayu, yang sudah diolesi tipis minyak. Sisihkan.

2. Kocok telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

3. Tuang santan dan air suji sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Masukkan minyak. Aduk rata. Tuang adonan ke dalam cetakan kue putu ayu.

4. Kukus di dalam alat pengukus yang sudah dipanaskan 10 menit hingga matang.

Putu Ayu Singkong

Resep Putu Ayu Singkong, Kue Tradisional yang Rugi Banget Kalau Sampai Dilewatkan (sajiansedap.grid.id)
Waktu: 60 Menit

Sajian: 25 Buah

Bahan Putu Ayu Singkong:

5 kuning telur

3 putih telur

75 gram gula merah, disisir

25 gram gula pasir halus

1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)

125 gram tepung terigu protein sedang