Peternak Lebah 'Gila' Bertekad Menembus Masa-masa Sulit, Sempat Panik Untuk Angkat Barang

Dianggap sebagai pekerja pertanian penting dalam pekerjaan yang umumnya cukup solid, mereka memutuskan untuk menunggu.

Kemudian mereka dan lebah berjalan kaki kembali ke Iola, Wisconsin.

Di sana, dengan mengumpulkan 750 koloni lebah, mereka berangkat untuk menciptakan merek mereka, Burung dan Madu Lebah.

Burung dalam judulnya adalah Kat, burung beo yang berkeliaran bebas yang sering naik taksi dan kebetulan juga menyukai madu.

Musim panas ini, Cook dan Jones dan kru kecil mereka bekerja siang dan malam untuk membangun fasilitas ekstraksi dan pembotolan dari semi trailer tua.

Mereka kelelahan dan berhutang, mengambil pinjaman untuk menjalankan bisnis dan menjalankannya, tetapi tetap bersemangat.

Jones (38) mencatat berapa banyak madu yang tersedia di toko bahan makanan yang dicampur dan dimasak.

“Itu akan kehilangan semua rasa halus dan lembut yang dimiliki madu,” katanya.

"Dan saya pikir orang-orang pantas mendapatkan madu yang baik," ujarnya.

Tidak seperti tanaman pertanian lainnya, madu juga bisa disimpan tanpa batas waktu.

Baca juga: Dana Covid-19 di Pidie Jaya Capai Rp 39,6 Miliar, Ini Pos Penempatan Alokasi Anggarannya

Itu beruntung karena pandemi telah membuat mereka lebih sedikit outlet untuk penjualan; pasar petani terbatas dan restoran serta tempat pembuatan bir juga berkurang.

Cook (35,) mengatakan pengalaman memulai bisnis di masa-masa sulit ini akan membuat mereka lebih tangguh.

"Saya pikir peternakan lebah semacam mengajari saya (bahwa) di dalam ruang kekacauan dan ketidakpastian dan ketakutan dan bahaya ini, dalam banyak hal, Anda perlu mencari optimisme dan keindahan yang dapat Anda temukan," katanya..

“Karena jika tidak, sangat sulit untuk bangun pada pagi hari," tutupnya.(*)