Berita Aceh Besar
LPPM Unsyiah Hibahkan Mesin Pengeringan dan Pengepresan Plik-U di Aceh Besar
Adaptasi Teknologi Untuk UKM Pliek-U di Aceh Besar Salah satu kegiatan pengabdian kepada masyarakat berbasis produk....
Penulis: Jalimin | Editor: Jalimin
"Perbaikan teknologi pengeringan adalah keniscayaan untuk meningkatkan kualitas hasil pengolahan pangan di Aceh, memberikan jaminan produk yang sehat dan halal kepada masyarakat serta menarik minat kaum muda untuk ikut menjadi entrepreneur di bidang pengolahan pangan, terutama sekali menjadi pelaku usaha pengolahan pliek-u yang terancam punah," ujar Rita Khathir.
Secara terpisah, ketua LPPM Unsyiah, Prof Dr Taufik Fuadi Abidin SSi MTech menyatakan, apresiasinya terhadap kegiatan ini, dan berharap akan segera lahirnya paten sederhana dari proses pengolahan pliek-u dan teknologi yang dikembangkan sehingga karya-karya ini terlindungi sebagai salah satu kekayaan intelektual dosen Unsyiah.(*)
Baca juga: Harganya tak Sesuai, Warga Protes Nilai Ganti Rugi Lahan Pembangunan Jembatan Ganda Peureulak
Baca juga: Peternak Lebah Gila Bertekad Menembus Masa-masa Sulit, Sempat Panik Untuk Angkat Barang
Baca juga: Rela Dimadu 20 Tahun, Istri Pertama Nurdin Rudythia Malah Dituding Kuras Hasil Kerja Nita Thalia
