5 Sumber Makanan yang Tinggi Vitamin E, Ini Manfaatnya untuk Ibu Hamil

Kekurangan vitamin E pada ibu hamil bisa menyebabkan komplikasi seperti cedera endotel pembuluh darah, penuaan dini pada plasenta & kelahiran prematur

SERAMBINEWS.COM - Vitamin E adalah mikronutrien penting selama kehamilan yang membantu kesehatan ibu dan perkembangan janin.

Vitamin E ini adalah antioksidan yang larut dalam lemak dengan peran penting dalam peningkatan kekebalan dan mencegah gangguan inflamasi.

Vitamin E disarankan oleh para ahli dalam jumlah yang disarankan karena asupan yang tinggi dan rendah dapat menyebabkan masalah bagi ibu dan janin.

Kekurangan vitamin E pada ibu hamil dapat menyebabkan komplikasi seperti cedera endotel pembuluh darah, penuaan dini pada plasenta, kelahiran prematur, aborsi dan tekanan darah tinggi. 

Selain itu, vitamin E juga memainkan peran penting dalam mencegah efek embriotoksik diabetes dan alkohol.

Asupan vitamin E yang tinggi juga dapat menyebabkan gangguan fungsi dan penyerapan banyak vitamin larut lemak lainnya.

Baca juga: 8 Manfaat Kesehatan Asam Folat untuk Ibu Hamil, Cegah Kelahiran Sumbing Hingga Down Syndrome

Hubungan antara asupan vitamin E yang tinggi dan risiko cacat jantung bawaan juga ditetapkan dalam banyak penelitian.

Tunjangan harian yang dianjurkan (AKG) vitamin E untuk ibu hamil adalah 770 mikrogram per hari, dengan dosis minimum 370 mikrogram per hari dan dosis maksimum 3.000 mikrogram per hari. 

Melansir dari Boldsky, Senin (30/11/2020), berikut daftar makanan yang bisa menjadi sumber makanan yang baik untuk vitamin E. 

1. Kacang Tanah / Minyak Kacang

Vitamin E memiliki delapan bentuk: empat tokoferol dan empat tokotrienol, di mana alfa-tokoferol adalah yang dominan dan ditemukan berlimpah dalam sumber makanan dan dipelihara dengan baik dalam tubuh manusia.

Alpha-Tocopherol kaya akan kacang tanah dan produk-produknya seperti minyak kacang tanah.

Senyawa tersebut membantu mencegah banyak komplikasi selama kehamilan.

Baca juga: Ini 14 Jenis Makanan Sehat Berwarna Hitam yang Bermanfaat untuk Kesehatan Tubuh

2. Jagung