Berita Internasional
Siap-siap! Daging Ayam Hasil Rekayasa di Laboratorium Bakal Beredar, Diklaim Lebih Bersih dan Steril
Berbeda dengan daging pada umumnya, produk daging ayam tersebut dihasilkan tanpa menyembelih hewan.
lihat foto
Akan tetapi, tidak semua orang tertarik dengan gaya hidup vegan. Oleh karena itu, Eat Just menawarkan solusi dengan memproduksi daging hasil rekayasa laboratorium yang memiliki tingkat kebersihan lebih baik daripada daging biasa.
Dikutip dari The Guardian, 30 April 2018 silam, daging hasil rekayasa laboratorium ini dapat lebih bersih dari daging biasa.
Klaim didasari karena terhindar dari bakteri yang mungkin berasal dari kotoran hewan dan obat-obatan, seperti antibiotik yang seringkali dikonsumsi oleh hewan ternak.
Josh Tetrick dari Eat Just mengungkapkan, bahwa daging ayam produksi perusahaannya memiliki rasa dan gizi yang setara dengan daging pada umumnya.
Inovasi baru ini tentu saja harus berhadapan dengan pasar daging konvensional yang jauh lebih murah dan mudah ditemukan di pasaran.
Baca juga: Houthi Rudal Komplek Industri Hodeidah Yaman, 10 Pekerja Tewas
Baca juga: PSG Berencana Buang Kylian Mbappe untuk Beli Lionel Messi
Baca juga: Philippe Coutinho Pilih Kembali ke Barcelona setelah Mendapat Panggilan Telepon Koeman
Akan tetapi, dengan meningkatnya jumlah produksi, maka harga daging hasil rekayasa laboratoium ini dapat menjadi jauh lebih murah.(*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Tanpa Sembelih Hewan, Perusahaan Ini Buat Daging Ayam di Laboratorium"
