5 Manfaat Luar Biasa Mengonsumsi Seledri yang Jarang Diketahui Orang

Seledri tidak kehilangan khasiatnya saat dikukus. Jika tidak suka mentah atau di jus, Anda bisa memasaknya dan tidak akan menghilangkan manfaatnya.

SERAMBINEWS.COM - Tahukah Anda bahwa seledri adalah salah satu dari sedikit sayuran yang tidak kehilangan khasiatnya saat dimasak?

Anda bisa menikmatinya baik mentah maupun dimasak dan mendapatkan manfaat yang sama. 

Seledri bukan hanya bahan yang memberikan rasa yang enak untuk masakan, tetapi bisa juga dibuat smoothie alami yang memberikan rasa lebih mengenyangkan dan menyegarkan.

Seledri adalah sayuran kaya air dan serat, dan mudah dicerna, yang dapat memberikan beberapa nutrisi bagi tubuh dan karenanya membantu meningkatkan kesehatan.

Selain itu, seledri juga digunakan sebagai diuretik dan cocok bagi siapa saja yang ingin menurunkan berat badan.

Apakah Anda lebih tertarik untuk mengosumsi seledri sekarang? Melansir dari Step to Health, Jumat (11/12/2020), berikut 5 manfaat seledri bagi kesehatan.

Manfaat seledri yang luar biasa

1. Mengatur tekanan darah

Sayur seledri dapat membantu mengatur tekanan darah, ini karena kandungan kaliumnya.

Baca juga: 15 Makanan Kaya Kolin untuk Ibu Hamil, Bagus untuk Perkembangan Otak Janin dan Cegah Cacat Lahir

Selain itu, serat yang terkandung di dalam seledri dapat membantu menghilangkan kolesterol dari usus, sehingga mencegahnya mencapai aliran darah Anda.

Seledri adalah sumber vitamin K yang bagus, komponen yang sangat diperlukan untuk mencegah pembekuan darah.

2. Memiliki sifat anti-inflamasi

Antioksidan yang ditemukan dalam seledri membantu mengurangi peradangan. Sangat bagus untuk meredakan peradangan jika Anda menderita asam urat atau radang sendi.

Flavonoid dalam seledri juga membantu melindungi dan memperkuat sendi dan jaringan ikat Anda. Dalam artian, seledri sangat bermanfaat untuk penyakit seperti radang sendi.