Kesehatan
5 Manfaat Luar Biasa Mengonsumsi Seledri yang Jarang Diketahui Orang
Seledri tidak kehilangan khasiatnya saat dikukus. Jika tidak suka mentah atau di jus, Anda bisa memasaknya dan tidak akan menghilangkan manfaatnya.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Mursal Ismail
3. Menjaga sistem pencernaan
Sayuran ini telah digunakan selama berabad-abad untuk melawan mulas. Namun, itu bisa berbuat lebih banyak untuk sistem pencernaan Anda.
Seledri dapat membantu:
- Mencegah sembelit, berkat kandungan seratnya yang besar.
- Merangsang sekresi air liur dan cairan lambung, yang membantu orang yang pencernaannya lambat atau buruk.
Baca juga: 9 Manfaat Buah Kelengkeng untuk Kesehatan, Mengobati Insomnia dan Kecemasan
- Memperbaiki lapisan lambung dan mencegah terbentuknya bisul.
4. Membuang racun dan limbah di tubuh
Sayuran yang bagus ini juga membantu tubuh Anda membuang racun dan limbah yang tidak lagi dibutuhkannya.
Selain itu, seledri juga sangat efektif untuk membantu gejala batu empedu dan batu ginjal.
Kualitas pemurnian ini bekerja melalui hati, usus, dan ginjal. Saat mengonsumsi seledri, berkat efek diuretiknya, Anda akan melihat peningkatan jumlah urin dan melawan retensi cairan edema.
5. Menurunkan demam
Menurut penelitian pada hewan pengerat, beberapa ekstrak seledri (Apium graveolens. L) memiliki efek antipiretik yang mungkin berguna pada kasus tertentu.
Bagaimana cara mengonsumsi seledri untuk mendapatkan manfaatnya?

Salah satu manfaat seledri adalah Anda bisa memakannya mentah dan dimasak.
Baca juga: 6 Manfaat Keju Kambing untuk Kesehatan, Bisa Turunkan Kolesterol Hingga Cegah Pertumbuhan Jerawat