Resep
Sajian di Hari Libur, Resep Sayap Ayam Saus BBQ, Bunda Bisa Masak tanpa Oven
Selain mudah dipersiapkan, ayam saus BBQ merupakan makanan yang sangat populer dalam hal rasa dan rasa saus BBQ yang enak membuat ketagihan.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Safriadi Syahbuddin
lihat foto
Dengan menggunakan kuas, tambahkan saus BBQ di setiap sayap. Pastikan Bunda tidak menggunakan semua saus karena sisa sausnya akan digunakan nanti.
Letakkan ayam yang sudah diolesi saus BBQ ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180ºC dan panggang selama kurang lebih 20 menit.
Baca juga: Resep Nasi Goreng Kencur Kunyit Enak, Menu Sarapan yang Penuh Aroma
Kemudian, tambahkan saus BBQ di satu sisi dan putar sayap untuk menambahkan lebih banyak saus dan panggang sekitar 10 menit lagi.
Balikkan dan tambahkan lapisan saus BBQ. Tempatkan di oven lagi selama sekitar 5 menit lagi, angkat dan sajikan!
Persiapan alternatif jika tidak pakai oven
Jika Bunda tidak memiliki oven di rumah, Bunda bisa memanggang dengan cara lain, ikuti langkah-langkah sederhana jika tidak memiliki oven yang tersedia.
Panaskan mentega dalam minyak zaitun dengan api kecil.
Tambahkan sayap ayam dan tuangkan garam dan merica secukupnya. Biarkan beberapa menit hingga warnanya mulai kecokelatan.
Sebaiknya siapkan saus BBQ di wajan lain. Setelah semua bahan tercampur, tuangkan saus ke dalam wajan bersama sayap ayam.
Biarkan mendidih hingga saus mengental dan menempel di sayap ayam.
Baca juga: Simak, Cara Membuat Soto Madura Enak dan Lezat, Ini Resep serta Bahannya
Sebenarnya cara ini terlihat seperti cara yang lebih sederhana. Tetapi beberapa orang akan setuju bahwa memanggang sayap ayam akan memberi rasa yang berbeda.
Alternatif ini lebih tepat jika Bunda memilih memasak dengan cara yang sederhana tanpa ribet.
Untuk menikmatinya, Bunda bisa menyajikan dengan irisan kentang goreng atau keripik kentang, sajian ini seperti makanan klasik di restoran Amerika.
Jika Bunda menginginkan sajian yang lebih sehat, sayap ayam saus BBQ bisa disantap dengan kentang tumbuk atau nasi putih atau disajikan dengan salad atau sayuran kukus. (Serambinews.com/Firdha Ustin)
Baca juga berita lainnya
Baca juga: Jembatan Putus Diterjang Banjir, Derita Warga Lae Sikala dan Respons Bupati Dulmusrid
Baca juga: 16 Tahun Berlalu, Ini Data dan Fakta Dahsyatnya Gempa dan Tsunami Aceh Tahun 2004
Baca juga: 5 Resep Jus Hijau Kombinasi Sayur dan Buah untuk Menurunkan Berat Badan, Cobain Yuk!
