8 Manfaat Kesehatan Limun Kunyit, untuk Alzheimer, Depresi, Anti Kanker, Begini Cara Membuatnya

SERAMBINEWS.COM - Pernah mendengar istilah limun kunyit?  Minuman ini tak hanya menyehatkan dan menyegarkan.

Terbuat dari kunyit dan jeruk nipis, tanpa mengurangi rasanya minuman limun kunyit juga mengandung banyak manfaat untuk kesehatan tubuh loh!

Umumnya, kunyit diigunakan sebagai bumbu dalam masakan sehari-hari.

Kaya akan kurkumin, fitokimia utama dalam kunyit efektif melawan berbagai gangguan seperti aneroksia, luka diabetes, penyeakit lever, artritis dan berbagai penyakit inflamasi lainnya.

Di sisi lain, limun atau air lemon memiliki manfaat tersendiri melawan penyakit seperti urolitiasis kalsium, sejenis penyakit batu ginjal dan juga dalam pengelolaan berat badan.

Komponen utama dalam limun adalah asam sitrat bersama dengan nutrisi lain seperti folat dan kalium.

Apa saja manfaat kesehatan dari limun kunyit? Melansir dari Boldsky, berikut 8 manfaat limun kunyit untuk kesehatan. 

Baca juga: Intip! Manfaat Minum Kopi Tanpa Gula, Bisa Meningkatkan Kesehatan Mental hingga Jantung

1. Mencegah Alzheimer

Kurkumin dan asam sitrat keduanya merupakan antioksidan kuat dan memiliki efek antiinflamasi yang kuat melawan penyakit.

Limun kunyit dapat membantu menekan kerusakan oksidatif pada otak, mengurangi peradangan dan mencegah penurunan kognitif dan penumpukan amiloid.

Limun dapat menurunkan risiko Alzheimer dan dapat membantu mencegah kondisi tersebut. 

2. Mengurangi gejala depresi

Limun kunyit bekerja sebagai antidepresan dan dapat membantu mengurangi gejala depresi seperti kecemasan, kelelahan, kehilangan minat, kehilangan nafsu makan, masalah tidur, iritasi, kemarahan, perubahan suasana hati, dan pikiran untuk bunuh diri.

Kedua bahan ini memberikan antioksidan di kedua tumbuhan yang membantu berfungsinya otak. 

3. Dapat menurunkan resiko kanker

Menurut sebuah penelitian, kurkumin menunjukkan kemampuan antioksidan yang kuat pada pH netral dan asam.

Baca juga: Kenali Gejala dan 7 Penyebab Kadar Gula Darah Rendah yang Mengancam Kesehatan Tubuh

Karena asam sitrat memiliki pH asam, asam sitrat dapat membantu aktivasi dan penyerapan kurkumin yang tepat oleh tubuh.

Jika diaktifkan dengan benar, kurkumin dapat menyebabkan apoptosis dan mengurangi risiko kanker.

Selain itu, penelitian lain mengatakan bahwa kumarin dalam kulit buah lemon memiliki agen kemopreventif yang menjanjikan.

4. Melindungi hati

Sebuah penelitian mengatakan bahwa asam sitrat membantu mengurangi stres oksidatif yang diinduksi oleh endotoksin dan dapat mencegah hati dari kerusakan atau cedera.

Kurkumin juga memiliki efek perlindungan pada hati terhadap stres oksidatif yang diinduksi merkuri.

Ini menunjukkan bahwa limun kunyit dapat membantu melindungi hati dan meningkatkan fungsinya.

Baca juga: Tak Hanya Sebagai Obat Batuk, Kenali 12 Manfaat Jeruk Purut untuk Kesehatan: Bisa Cegah Kanker

5. Meningkatkan kekebalan

Aktivitas antioksidan dari bahan bakar kapur dan kunyit dalam limfosit dan makrofag.

Limfosit adalah sel darah putih yang membantu melawan infeksi sedangkan makrofag adalah sel darah putih besar yang membantu menemukan patogen di dalam tubuh, mengelilinginya dan membunuhnya.

6. Menyembuhkan luka

Vitamin C dalam limun dan kurkumin keduanya memiliki kemampuan penyembuhan luka.

Kedua senyawa tersebut meningkatkan ekspresi kolagen oleh fibroblas yang selanjutnya membantu meningkatkan pembentukan jaringan granulasi dan menyembuhkan luka dengan lebih cepat.

Selain itu,  kedua bahan tersebut dapat membantu mencegah risiko infeksi pada luka karena aktivitas antibakterinya.

7. Mengurangi peradangan

Peradangan bertanggung jawab atas berbagai penyakit seperti radang sendi, asma, hepatitis, penyakit usus, cedera, diabetes dan kanker.

Baca juga: 12 Manfaat Kesehatan Buah Sirsak, Anti Kanker, Obat Malaria hingga Nyeri Rematik

Kurkumin dan asam sitrat keduanya memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat dan membantu melindungi tubuh dari peradangan dan gejala terkait, sehingga mencegah risiko penyakit yang disebutkan di atas.

8. Membantu menurunkan berat badan

Kurkumin dalam kunyit membantu meningkatkan metabolisme tubuh dan mengontrol rasa lapar. 

Selain itu, kunyit juga mencegah penumpukan lemak di jaringan perut dan hati.

Di sisi lain, vitamin C dalam lemon juga bertindak sebagai pembakar lemak, sedangkan pektin, serat alami dalam jeruk nipis membantu mencegah mengidam makanan.

Bersama-sama, kedua bahan tersebut membantu mengurangi berat badan dan menjaga fungsi tubuh yang tepat.

Cara Membuat Limun Kunyit

Bahan

- Dua buah lemon

- Empat gelas air

- Dua cangkir es batu (opsional, hanya jika Anda ingin es limun kunyit)

- Satu sendok teh kunyit

- Sirup madu atau maple (opsional, hanya jika Anda ingin rasa manis)

- Sepotong kecil jahe (opsional)

Cara membuat

Baca juga: Hentikan Sekarang Juga, Kebiasaan Minum Air Putih Sisa Semalam Berbahaya Bagi Kesehatan

- Peras lemon di dalam stoples. Kemudian tambahkan air dan es batu.

- Tambahkan sisa bahan; kunyit, madu dan jahe.

- Haluskan semua bahan hingga es batu tercampur dengan baik.

- Biarkan campuran selama satu menit, kemudian sajikan. Anda bisa menghias gelas dengan irisan lemon atau daun mint. (Serambinews.com/Firdha Ustin)

Baca juge berita lainnya

Baca juga: Foto Roy Marten Peluk Gading Viral saat Gisel Tersandung Video Syur, Ternyata Ini Kisah di Baliknya

Baca juga: Teka-teki Seaglider yang Ditemukan di Selayar, Sebelumnya Sempat Dikabarkan Milik China

Baca juga: Rudal Pembunuh Kapal Induk Milik China Dapat Tambahan Kekuatan