Cara Membuat Es Krim Kelapa Bebas Susu, Cocok Disajikan Saat Hari Libur

SERAMBINEWS.COM -  Kelapa adalah makanan yang sangat bergizi dan berkalori tinggi.

Kelapa memiliki banyak vitamin dan mineral penting. Selain itu, mengandung serat, protein, dan karbohidrat glikemik rendah.

Buah yang menghasilkan santan ini juga bisa dijadikan sebagai es krim kelapa bebas susu yang enak.

Es krim ini termasuk sebagai makanan penutup yang cocok disajikan saat hari libur, pesta atau tengah berkumpul bersama keluarga Anda di rumah.

Baca juga: Kisah Korban Gempa, Kabari Orang Tua Selamat, Tapi Meninggal Ketika Ambil HP Saat Gempa Susulan

Tak hanya lezat, es krim kelapa ini juga banyak manfaatnya lho. Apa saja?

Manfaat makan kelapa

Makan kelapa atau makanan berbahan dasar kelapa dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan , termasuk:

Baca juga: Resep Kue Jeruk, Enak dan Sederhana Ala Rumahan, Sehat karena Kaya Vitamin C dan Antioksidan

Hidrasi : Kelapa memiliki kandungan air yang tinggi, oleh karena itu membantu melembabkan tubuh.

Mengontrol hipertensi : Karena kandungan kaliumnya, kelapa membantu mengatur tekanan darah. Efek diuretik dan pencahar - berkat kandungan seratnya yang tinggi yang membantu kita menghindari sembelit.

Menurunkan kolesterol : Kelapa mengandung asam urat yang mengurangi LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan HDL (kolesterol baik).

Kelapa juga bermanfaat sebagai tindakan antimikroba dan anti jamur pada tubuh.

Baca juga: VIDEO - Pengungsi Kekurangan Logistik, Korban Gempa Hadang Mobil Pengangkut Bantuan

Berikut tiga resep es krim kelapa yang Serambinews.com rangkum dari laman Step to Health, Sabtu (16/1/2021).

1. Resep es krim kelapa bebas susu

Resep ini adalah yang termudah dari semuanya dan bebas gluten, bebas telur dan bebas laktosa.

Bahan