Tips
Cara Membuat Perkedel Hati Jantung Ayam, Sosis, Rebon, Tempe dan Isi Telur Puyuh
Campurkan kentang, hati ayam, jantung ayam, telur, daun bawang, dan bawang merah goreng, lalu aduk hingga rata.
Editor:
Mursal Ismail
lihat foto
- 2 sendok makan bawang merah goreng
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1 sendok makan seledri iris
- 1 butir telur (dikocok lepas) untuk pencelup
- 500 ml minyak untuk menggoreng.
• Gawat! Kena Ganjil Genap di Kota Bogor, Ayu Ting Ting Pamer Ngopi di Puncak: Happy Weekend
Cara Membuat Perkedel Kentang Sosis:
1. Campurkan kentang, bawang merah goreng, garam, merica bubuk, dan pala bubuk, lalu aduk hingga rata.
2. Masukkan seledri, lalu aduk. Kemudian masukkan sosis, dan aduk lagi hingga rata.
3. Ambil sedikit campuran, bentuk bulat pipih, celup ke telur.
4. Goreng bulatan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
3. Perkedel Rebon
Waktu: 30 menit
Berita Terkait
