Dikenal Banyak Manfaat, Tenyata Orang dengan Kondisi Seperti Ini Dilarang Mengonsumsi Telur Bebek

riboflavin : 24 persen rekomendasi asupan harian

zat besi : 21 persen rekomendasi asupan harian

vitamin D : 17 persen rekomendasi asupan harian

kolin : 263 miligram.

• Video Viral Diduga Robby Purba Ngamuk di Cafe Dorong Pelayan Wanita

• Perempuan Wajib Tahu! Begini 7 Tips Menjaga Kebersihan Area Kewanitaan, Jangan Douching Berlebihan

Manfaat kesehatan

Kuning telur bebek mendapatkan warna dari pigmen alami yang disebut karoten.

Karoten adalah senyawa antioksidan yang dapat melindungi sel dan DNA dari kerusakan oksidatif pemicu penyakit kronis dan degradasi usia.

Karotenoid utama dalam kuning telur adalah karoten, cryptoxanthin, zeaxanthin, dan lutein, yang terkait yang membantu menurunkan risiko degenerasi makula terkait usia, katarak, penyakit jantung, dan beberapa jenis kanker.

Kuning telur bebek juga kaya akan kolin. Kolin adalah nutrisi penting untuk menjaga kesehatan membran sel, otak, neurotransmiter, dan sistem saraf.

Riset yang meneliti sekitar 2.200 orang berusia tua menunjukkan kadar kolin yang tinggi dalam darah dapat meningkatkan fungsi otak.

Kolin juga merupakan nutrisi penting selama kehamilan karena mendukung perkembangan otak janin yang sehat.

Sementara itu, bagian putih telut bebek kaya protein dan dapat melindungi tubuh dari infeksi.

Putih telur bebek juga kaya akan senyawa yang memiliki sifat antibakteri, antivirus, dan antijamur.

• Vaksinasi Sinovac untuk Nakes di Nagan Hingga Senin, Ini Jumlah Pernah Positif, Tak Bisa Divaksin

Efek samping

Meski memiliki banyak manfaat, telur bebek juga bisa mengakibatkan efek samping serius bagi orang-orang dengan kondisi kesehatan tertentu.