5 Fakta Jus Buah Bit Untuk Kesehatan, Baik Bagi Penderita Hipertensi dan Kesehatan Hati

SERAMBINEWS.COM - Jus buah bit kini semakin populer sebagai minuman kesehatan alami yang kaya manfaat.

Terbuat dari tanaman bit (Beta vulgaris), jus ini telah lama menjadi bahan penelitian karena kandungan gizinya yang luar biasa.

Buah bit dikenal sebagai sumber polifenol dan antioksidan kuat, yang berperan penting dalam melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Zat tersebut membantu memperlambat proses penuaan dini dan menurunkan risiko berbagai penyakit degeneratif.

Kandungan nitrates alami dalam jus buah bit juga terbukti mampu menurunkan tekanan darah.

Nitrates ini diubah oleh tubuh menjadi oksida nitrat, senyawa yang membantu melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan sirkulasi, sehingga baik untuk kesehatan jantung dan sistem peredaran darah.

Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa rutin mengonsumsi jus bit dapat meningkatkan fungsi hati, membantu detoksifikasi, serta memperbaiki metabolisme lemak di dalam tubuh.

Hal ini menjadikan jus bit sebagai pilihan ideal untuk menjaga kebugaran dan daya tahan tubuh.

Baca juga: Iuran BPJS Kesehatan Dikabarkan akan Naik, Alasannya? Berikut Rincian Iuran BPJS Kesehatan saat ini

Nutrisi Jus Buah Bit

Satu porsi buah bit jus buah bit sebanyak 8 ons cairan mengandung nutrisi seperti berikut. 

• Kalori : 62 kilokalori (kkal)
• Protein : 2 gram (g)
• Karbohidrat : 15 g
• Serat : 3 g (11 persen dari nilai harian atau DV)
• Magnesium : 35 miligram (mg) (11 persenDV)
• Fosfor : 35 mg (5 % AKG)
• Kalium : 315 mg (12 % AKG)
• Folat : 65 mikrogram (mcg) (16 % DV).

Profil nutrisi jus buah bit bervariasi tergantung pada proses pemanenan, pengolahan, dan penyajian jus. 

Fakta Kesehatan Jus Buah Bit 

Berikut ini beberapa fakta mengenai buah bit jus buah bit yang bagus untuk mendukung kesehatan tubuh. 

1. Bantu menurunkan tekanan darah

Kandungan nitrat dan nutrisi dalam buah bit jus buah bit dapat meningkatkan tekanan darah. 

Jus buah bit meningkatkan kosentrasi nitrat yang bersirkulasi, yang kemudian diubah menjadi nitrogen oksida. 

Ketersedian nitrogen oksida yang lebih besar melebarkan pembuluh darah, sehingga menurunkan tekanan darah. 

Selain kandungan nitrai, antioksidan pada buah bit juga memberikan manfaat tambahan untuk mengelola tekanan darah.