8 Makanan Baik Dikonsumsi Penderita Diabetes, Apa Saja? Simak Penjelasan Ini

4. Kayu manis

Kayu manis adalah bumbu makanan yang lezat dengan aktivitas antioksidan yang kuat.

Sejumlah riset menunjukkan bahwa kayu manis dapat menurunkan kadar gula dan meningkatkan sensitivitas insulin.

Selain itu kayu manis juga dapat menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida.

Dalam satu studi, pasien diabetes tipe 2 yang mengkonsumsi kayu manis selama 90 hari mengalami penurunan hemoglobin A1c dua kali lipat dibandingkan mereka yang hanya menerima perawatan standar.

5. Ubi jalar

Selain mengenyangkan, ubi jalar juga bermanfaat baik untuk mengendalikan gula darah penderita diabetes.

Sebab, ubi jalar memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada kentang.

Nilai glikemik satu porsi ubi jalar rebus adalah 44 sementara kentang rebus adalah 80.

Makin rendah nilai glikemik makanan, makin lambat makanan tersebut diproses menjadi glukosa.

Artinya, makanan yang punya skor glikemik rendah tidak akan langsung drastis melonjakkan gula darah setelah makan.

Diabetes
Diabetes (PB Perkeni:)

6. Brokoli

Selain sayuran hijau, brokoli juga baik dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Brokoli merupakan makanan rendah kalori, rendah karbohidrat dengan nilai gizi tinggi.