Lezat dan Murah Dikantong, 4 Resep Camilan Tahu Lezat Ini Bisa Kamu Coba di Rumah

SERAMBINEWS.COM - Tahu adalah sejenis keju vegan yang terbuat dari susu kedelai. Berkat ini, hidangan apa pun yang Anda buat dengannya rendah lemak dan dikemas dengan protein.

Ditambah kedelai juga merupakan sumber kalsium dan vitamin. Sebagian besar, rasa dan teksturnya lembut sehingga mudah dijadikan hidangan apa saja.

Manfaat dan batasan konsumsi tahu

Tahu terbuat dari kedelai, kacang-kacangan, sehingga memiliki kandungan protein berkualitas tinggi.

Mengutip dari Step to Health, tahu mengandung semua sembilan asam amino esensial, mengandung asam lemak esensial, vitamin E dan lesitin yang dibutuhkan untuk menyeimbangkan kadar kolesterol dan trigliserida Anda.

Selain itu, tahu kaya akan kalsium yang mengandung 159 mg per 100 gram tahu dan juga mengandung zat besi dan seng, di antara mineral dan vitamin lainnya.

Demikian pula kandungan isoflavonnya, bersama dengan kontribusi kalsium dan protein, menjadikannya makanan yang sangat cocok untuk menyeimbangkan estrogen.

Jadi, konsumsinya disarankan untuk wanita yang mengalami menopause. Terakhir, tahu sangat kaya serat dan rendah kalori.

Setelah mengetahui manfaatnya, yuk cobain resep berbahan dasar tahu berikut ini seeperti dirangkum Serambinews.com dari berbagai sumber.

Baca juga: Cara dan Resep Lengkap Membuat Martabak Manis Mini, Lembut Hingga Jadi Kudapan Enak

1. Resep tahu asinan

Bahan

7 ons tahu, potong dadu dan tiriskan

1 siung bawang putih, cincang halus

4 atau 5 sendok makan minyak zaitun

Madu