4 Cara Alternatif Mengukus Dimsum Tanpa Bambu, Hasilnya Tidak Kering dan Tidak Lengket

SERAMBINEWS.COM - Ingin membuat dimsum yang praktis dan mudah tanpa perlu repot-repot dengan proses mengukusnya?

Intip 4 cara alternatif mengukus dimsum berikut ini.

Dimsum merupakan makanan khas Tiongkok yang jadi salah satu kudapan paling populer.

Biasanya, dimsum disajikan dengan sajian teh.

Makanan ini memiliki jenis dan rasa beraneka ragam, mulai dari gurih, manis, hingga pedas.

Dengan teksturnya yang kenyal, makanan ini berhasil membuat semua orang ketagihan tiap kali mencicipinya.

Dimsum biasanya disajikan dengan wadah berupa kukusan bambu.

Di Indonesia, hampir semua pedagang dimsum menjajakan varian dimsum dengan menggunakan kukusan bambu berukuran besar.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Udang Goreng Cabai Bawang, Cocok untuk Menu Akhir Pekan

Baca juga: Lezat dan Murah Dikantong, 4 Resep Camilan Tahu Lezat Ini Bisa Kamu Coba di Rumah

Berbeda dengan kukusan biasa yang terbuat dari stainless steel, alasan menggunakan kukusan dari anyaman bambu ini dikatakan bisa membuat aroma dim sum jadi lebih harum dan menggugah selera.

Bagi yang ingin membuat dim sum tapi tidak memiliki kukusan bambu di rumah, jangan kahwatir.

Ada alternatif lain yang bisa dilakukan untuk mengukus makanan satu ini.

Kamu dapat menggunakan rice cooker, panci biasa, ataupun microwave untuk proses pengukusannya.

Walau tidak memakai krakat bambu, mengukus dimsum dengan cara ini tetap bisa membuat teksturnya kenyal, juicy, dan juga tidak lengket.

Lalu, bagaimana cara mengukusnya ?

Melansir dari Kompas.com, berikut cara mudah mengukus dimsum tanpa kukusan bambu.

Baca juga: Tips Membuat Bihun Kuah Jamur, Cocok untuk Menu Sarapan Akhir Pekan, Ini Bahan-bahannya

Baca juga: Tambahkan Maizena Saat Memasak, Rasa Nasi Bisa Berubah Ala Beras Jepang yang Pulen, Begini Caranya