Ramadhan 2021
Hindari 5 Jenis Makanan dan Minuman Ini Karena Membuat Tubuh Dehidrasi Saat Berpuasa, Termasuk Kopi
Berikut ini daftar makanan dan minuman yang harus dihindari untuk mencegah risiko dehidrasi saat berpuasa.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Safriadi Syahbuddin
SERAMBINEWS.COM - Saat berpuasa, tubuh sangat rentan mengalami dehidrasi karena menahan lapar dan dahaga dari waktu sahur hingga berbuka.
Menurut sebuah penelitian, frekuensi makan dan jumlah air berkurang selama bulan Ramadhan, yang dapat menyebabkan berkurangnya energi, penurunan berat badan, dan terutama dehidrasi.
Studi lain menunjukkan bahwa tidak adanya makanan dan cairan selama siang hari di bulan Ramadhan dapat menyebabkan defisit air tubuh yang sangat besar dan menyebabkan penurunan fungsi kognitif dan fisik.
Meskipun kehilangan air dalam satu hari hanya satu persen tanpa makanan dan asupan air, faktor-faktor seperti cuaca panas, aktivitas fisik, dan durasi yang lama (sebulan penuh di bulan Ramadhan) dapat menyebabkan kehilangan cairan yang substansial dalam tubuh dan masalah dehidrasi besar.
Untuk menghindari dehidrasi saat berpuasa di bulan Ramadhan, berikut ini daftar makanan dan minuman yang harus dihindari untuk mencegah risiko dehidrasi dan daftar makanan yang dimakan agar tubuh tetap terhidrasi.
Baca juga: Bagaimana Agar Ibadah Bulan Ramadhan Tidak Sia-Sia? Ini Tipsnya dari Ust. Dr. Muhammad Yasir Yusuf
Minuman dan makanan yang harus dihindari saat puasa
1. Alkohol
Alkohol atau minuman beralkohol seperti bir dan minuman beralkohol bertindak sebagai diuretik alami.
Artinya, minuman tersebut mengandung zat yang mendorong diuresis, termasuk diuresis paksa, dengan meningkatkan produksi urin.
Saat produksi urine meningkat, risiko dehidrasi juga meningkat.
Karenanya, alkohol harus dihindari saat Anda berpuasa, mengingat juga dilarang selama bulan suci Ramadhan.
2. Kopi dan Teh
Minuman berkafein seperti kopi dan teh jika dikonsumsi dalam jumlah banyak dapat menyebabkan dehidrasi.
Ini karena kafein berperan sebagai antagonis reseptor adenosin dan mengurangi reabsorpsi natrium oleh sel tubuh, yang merupakan elektrolit esensial.
Dalam jumlah sedang, kafein mungkin tidak mengalami dehidrasi, tetapi dalam dosis besar (lebih dari 500 mg), dapat berperilaku sebagai diuretik dan menyebabkan dehidrasi.
Baca juga: Pedagang yang Suka Curang Ibadahnya Selama Ramadhan Bisa Ditolak, Ini Penjelasan Dosen UIN Ar-Raniry
3. Minuman olahraga berkalori tinggi
Orang-orang yang terkait dengan olahraga dan menjalankan puasa selama bulan Ramadhan sering direkomendasikan minuman olahraga.
Minuman olahraga ini seringkali memiliki kandungan glukosa yang lebih tinggi yang dapat membantu menjaga tingkat energi para atlet untuk waktu yang lama.
Namun, pada beberapa individu seperti penderita diabetes, kalori yang tinggi dapat meningkatkan kadar gula dalam tubuh dan menyebabkan dehidrasi.
4. Jus buah tiruan
Minum jus buah buatan sendiri tanpa gula dapat membantu mengatasi dehidrasi hingga batas tertentu, namun cairan sintetis seperti jus buah buatan dapat memberi Anda energi instan, tetapi menyebabkan dehidrasi karena kandungan gula yang tinggi di dalamnya.
Selain itu, karena kandungan natrium dan kalium yang rendah di dalamnya, dapat menyebabkan masalah perut.
Baca juga: Haid Lebih dari 15 Hari, Bagaimana Puasa Ramadhan? Simak Penjelasan Ulama Aceh Tgk Faisal Ali
5. Makanan tinggi garam
Terlalu banyak mengonsumsi makanan asin seperti keripik, saus, dan daging olahan dapat menarik air dari sel tubuh dan menyebabkan dehidrasi.
Selain itu, karena frekuensi berkeringat lebih banyak selama musim panas, natrium dan air yang berlebihan dapat hilang dari tubuh.
Hindari makanan asin untuk mencegah dehidrasi, namun, jangan hindari semua karena natrium juga diperlukan untuk memulihkan keseimbangan cairan tubuh dan elektrolit total tubuh.
Makanan yang dianjurkan dikonsumsi saat puasa untuk mencegah dehidrasi
6. Semangka
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa semangka mengandung sekitar 92 persen air per 100 gram, bersama dengan antioksidan alami seperti likopen, sitrulin, dan asam askorbat; vitamin seperti Vitamin B1 dan B6, dan mineral seperti magnesium dan kalium.
Adanya kandungan air dan mineral yang tinggi pada semangka dapat membantu menyeimbangkan elektrolit dalam tubuh dan mencegah dehidrasi.
Kandungan air dalam semangka menurut United States Department of Agriculture (USDA): 91.45 g (100 g).
7. Blewah
Blewah mengandung sekitar 90-99 persen kandungan air.
Selain itu, kulit dan biji blewah juga kaya akan polifenol, flavonoid, tanin, dan karotenoid yang memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, serta mengesampingkan risiko dehidrasi.
Blewah juga mengandung mineral elektrolit seperti kalsium dan kalium yang dapat membantu keseimbangan elektrolit tubuh.
Kandungan air dalam blewah menurut USDA: 90.15 g (100 g)
8. Selada
Selada adalah salah satu sayuran hijau yang mengandung banyak air, bersama dengan serat dan nutrisi lainnya.
Sayuran ini menjadi sumber yang sangat baik untuk melawan panasnya musim panas dan mencegah dehidrasi saat berpuasa.
Selada juga dikenal dapat mencegah kulit kering dan melindungi dari sinar matahari.
Kandungan air dalam selada menurut USDA: 94.61 g (100 g).
Baca juga: Doa Buka Puasa dan Niat Lengkap dengan Arti, Syarat Sah Berpuasa Serta Keutamaan Bulan Ramadhan
9. Mentimun
Mentimun merupakan sumber potasium, asam folat, dan vitamin C.
Menurut sebuah penelitian, mentimun baik untuk melembabkan kulit dan menghidrasi tubuh.
Buah ini juga mengandung silika mineral penting yang merupakan komponen penting dari jaringan ikat seperti tendon, otot, tulang dan ligamen.
Mentimun dapat membantu mencegah dehidrasi selama puasa karena kandungan airnya yang tinggi.
Kandungan air pada mentimun menurut USDA: 95.23 g (100 g)
10. Tomat
Tomat dikemas dengan kandungan air yang tinggi dan membantu mencegah dehidrasi.
Buah ini membuat makanan musim panas yang sangat baik dan dapat dikonsumsi selama bulan Ramadhan untuk melembabkan tubuh dan menjaganya tetap sehat.
Likopen antioksidan penting dalam tomat juga membantu mempertahankan berbagai fungsi tubuh.
Kandungan air dalam tomat menurut USDA: 94.78 g (100 g)
11. Susu skim
Sebuah penelitian menyebutkan bahwa susu skim lebih melembabkan dibandingkan dengan air karena air sebelumnya disimpan oleh tubuh lebih lama daripada air.
Retensi cairan ini di dalam tubuh untuk waktu yang lama membantu menjaga kadar air dalam tubuh dan mencegah dehidrasi, terutama di musim panas.
Oleh karena itu, jika Anda berpuasa, susu skim akan menjadi makanan terbaik.
Kandungan air dalam susu skim menurut USDA: 90,8 g (100 g). (Serambinews.com/Firdha Ustin)
Baca juga berita lainnya
Baca juga: Bikin Haru, Demi Tes Calon Polisi, Anak Ini Rela Tinggalkan Jenazah Bapaknya Terbaring Kaku
Baca juga: Viral Video Higgs Domino Game Saat Shalat Berjamaah, Tokoh di Lhokseumawe Minta Polisi Usut Tuntas
Baca juga: Tiru Keputusan Georges St-Pierre dan Khabib, Kamaru Usman Ingin Pensiun Lebih Cepat