Breaking News:

Ramadhan 1442 Hijriah

Tips Memilih Pisang untuk Membuat Kolak, Jangan Terkecoh dengan Warna Kulit 

Pisang adalah salah satu buah yang tidak mengenal musim, rasa manis yang pas, dan tekstur yang lembut seringkali menjadi alasan seseorang lebih

SAJIAN SEDAP
ilustrasi kolak 

Pisang adalah salah satu buah yang tidak mengenal musim, rasa manis yang pas, dan tekstur yang lembut seringkali menjadi alasan seseorang lebih memilih pisang untuk diolah menjadi kolak.

SERAMBINEWS.COM - Banyak jenis pisang yang bisa digunakan untuk membuat kolak, namun jika salah pilih rasa kolak tidak akan enak.

Selain itu, jangan sampai terkecoh dengan warna kulit pisang.

Simak inilah cara memilih pisang yang tepat untuk membuat kolak:

Pilih jenis pisang untuk kolak

Pisang adalah salah satu buah yang tidak mengenal musim, rasa manis yang pas, dan tekstur yang lembut seringkali menjadi alasan seseorang lebih memilih pisang untuk diolah menjadi kolak.

Untuk membuat kolak, Anda harus memilih jenis pisang yang tepat.

Pisang yang dipilih untuk kolak sebaiknya adalah pisang yang matang pohon atau tua, agar rasanya lebih segar.

Karena, pisang yang masih muda teksturnya keras dan rasanya pun agak asam serta sepat, sehingga tidak cocok untuk dibuat menjadi kolak.

Pisang yang masak pohon atau tua memiliki ciri warna kuning kehijauan yang tidak merata pada sebagaian besar kulit pisang.

Halaman
12
Editor: Mursal Ismail
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved