Kumpulan 10 Resep Kue Semprit Aneka Rasa, Gurih dan Enak Untuk Disajikan Saat Lebaran

5. Semprit Pisang Keju

Waktu: 45 Menit

Sajian: 450 gram

Bahan:
175 gram margarin
100 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh garam
1 buah kuning telur
25 gram keju cheddar parut
100 gram pisang ambon, haluskan
1/4 sendok teh esens pisang
225 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
50 gram keju cheddar, parut panjang, angin-anginkan

Cara Membuat Semprit Pisang Keju:

1. Kocok margarin, gula, dan garam 2 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur, pisang ambon, dan esens
pisang. Kocok rata. Tambahkan keju. Aduk rata.

2. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan
ke dalam kantung plastik segitiga. Beri spuit bergerigi lebar di ujungnya.

Baca juga: Kumpulan 10 Resep Hidangan Sayur Berkuah Enak untuk Menu Buka Puasa, Mulai dari Lodeh Hingga Sup

3. Semprotkan bentuk panjang 5 cm di atas loyang yang diolesi tipis margarin. Taburi keju.

4. Oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius, 30 menit sampai matang.

6. Semprit Kacang Aroma Spekuk

Waktu: 45 Menit

Sajian: 500 gram

Bahan:
185 gram margarin
125 gram gula merah, disisir halus
1/4 sendok teh garam
1 buah kuning telur
200 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh bumbu spekuk
50 gram bubuk kacang tanah

Cara Membuat Semprit Kacang Aroma Spekuk:

1. Kocok margarin, gula palem, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.

3. Tambahkan kacang tanah bubuk. Aduk rata.

4. Masukkan adonan ke dalam kantong plastik segitiga yang sudah diberi spuit. Semprot membentuk huruf S di atas loyang yang diolesi tipis margarin.

5. Oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius, 25 menit sampai matang.

7. Semprit Keju Orange

Durasi: 45 Menit

Sajian: 450 Gram

Bahan:

175 gram margarin
100 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 buah kuning telur
1 sendok makan susu cair
1 bungkus sari jeruk bubuk (misal nutrisari)
2 tetes pewarna orange
75 gram keju parut diangin-anginkan
225 gram tepung terigu protein sedang
20 gram maizena
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
50 gram cherry merah seduh, potong-potong kotak

Cara Membuat Semprit Keju Orange:

1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 2 menit. Masukkan kuning telur, susu cair, sari jeruk instan dan pewarna orange. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

3. Masukkan dalam kantong plastik segitiga yang sudah diberi spuit keong. Semprot melingkar (seperti keong) adonan di atas loyang yang dioles tipis margarin.

4. Letakkan sepotong cherry di bagian tengah semprotan.

5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 20 menit sampai matang.

8. Semprit Cokelat Kenari

Waktu: 45 Menit

Sajian: 550 gram

Bahan:
175 gram margarin
100 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 buah kuning telur
50 gram cokelat masak pekat, lelehkan
1/2 sendok teh cokelat pasta
1 sendok makan susu cair
200 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
20 gram maizena
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
25 gram kenari, cincang kasar

Cara Membuat Semprit Cokelat Kenari:

1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan cokelat masak pekat, cokelat pasta, dan susu cair. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

3. Masukkan adonan ke dalam kantong plastik segitiga yang sudah diberi spuit.

4. Semprot adonan sepanjang 5 cm di atas loyang yang dioles tipis margarin. Letakkan kenari di tengahnya.

5. Oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius 25 menit sampai matang.

9. Semprit Havermut Susu Cokelat

Waktu: 60 Menit

Sajian: 450 gram

Bahan:
25 gram havermut, blender halus
175 gram margarin
1/4 sendok teh garam
100 gram gula tepung
2 buah kuning telur
250 gram tepung terigu protein rendah
30 gram susu cokelat bubuk siap pakai
1/4 sendok teh baking powder

Cara Membuat Semprit Havermut Susu Cokelat:

1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 2 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu, susu cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan havermut. Aduk rata.

3. Masukkan ke dalam cetakan kue semprit. Semprotkan memanjang di atas loyang yang diolesi tipis margarin.

4. Oven dengan api bawah pada suhu 150 derajat Celsius 25 menit sampai matang.

10. Semprit Durian Wijen

Waktu: 45 Menit

Sajian: 520 gram

Bahan:
75 gram daging durian, haluskan
150 gram margarin
115 gram gula tepung
1 buah kuning telur
210 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
20 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder
1/2 sendok makan wijen hitam, untuk taburan

Cara Membuat Semprit Durian Wijen:

1. Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Masukkan durian. Kocok rata.

2. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan ke dalam cetakan kue semprit.

3. Semprotkan adonan membentuk huruf O di atas loyang yang diolesi tipis margarin. Taburi wijen.

4. Oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius, 30 menit sampai matang.

(Serambinews.com/Yeni Hardika/Sajian Sedap/Dwi/Robert Christianto)

BACA KUMPULAN RESEP