Intip! Resep Nugget Ayam Enak, Mudah Dibuat di Rumah Untuk Lauk Favorit Buah Hati
Anda bisa membuat variasi nugget ayam yang bisa menjadi camilan favorit keluarga, serta bisa mengganjal perut.
lihat foto
3. Campurkan ayam giling, tepung panir, bawang putih yang sudah dihaluskan.
4. Tambahkan bayam dan telur, aduk rata.
5. Masukkan air es, bubuhi garam dan merica bubuk, aduk hingga rata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang.
7. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, selama 45 menit sampai matang. Dinginkan.
8. Potong nugget, tancapkan ke gagang es loli kayu di setiap potongan nugget.
9. Celupkan loli nugget ke dalam telur, gulingkan di atas panir oranye. Simpan di dalam freezer selama 30 menit.
10. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kuning kecokelatan, dan tiriskan.
Nugget Ayam Kelor
Bahan:
250 gram ayam giling.
75 gram tepung panir halus.
25 gram keju cheddar, parut.
2 butir telur ayam, kocok lepas.
50 gram tepung sagu.
50 gram daun kelor, seduh, tiriskan, dan cincang halus.
1 1/2 sdt garam.
1/2 sdt gula pasir.
Bahan Pelapis:
50 gram tepung maizena.
2 butir putih telur ayam, kocok lepas.
150 gram tepung panir kasar.
Cara Membuat Nugget Ayam Kelor
1. Aduk rata ayam giling, tepung panir, keju parut, telur ayam, tepung sagu, dan daun kelor.
2. Bubuhi garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk, aduk hingga rata.
