Satu Lagi, Kedai Kopi Gayo Didirikan di Bekasi, Diawaki Anak Muda Aceh dengan Nama Kedai Kupi Mulo

Laporan Fikar W Eda I Jakarta

SERAMBINEWS.COM, JAKARTA - Pertumbuhan kedai kopi yang menggunakan bahan baku kopi Gayo di Indonesia telah ikut serta mendorong bangkitnya ekonomi masyarakat.

Banyak anak muda berkiprah di bisnis yang menjanjikan ini.

Maka kafe atau kedai kopi pun tumbuh bak cendawan di musim hujan.

Salah satunya adalah "Kupi Mulo" kedai kopi ini didirikan Tarukeniko Gayo, seorang pemuda asal Gayo.

Ia membangun kedai di komplek ruko "De Minimalist" bilangan Rawalumbu, Bekasi, Jawa barat.

Bekasi salah satu jaringan kota metropolitan yang terhubung langsung dengan Jakarta.

Pemuda yang akrab disapa Uken tersebut menjelaskan nama "Kupi Mulo" diambil dari bahasa Gayo yang artinya "Ngopi Dulu".

Baca juga: ABG Langsa Ditemukan Mesum dalam Mobil dengan Lelaki Dewasa, Parkir di Tempat Gelap Lapangan Merdeka

Ia belum lama memulai usaha ini.

Kafe Kupi Mulo selalu ramai dikunjungi oleh berbagai kalangan dan komunitas terutama anak muda dan remaja sekedar kongkow dan silaturahmi.

Bersama kedua kakaknya Rungke dan Ina, ketiganya mendirikan cafe tersebut atas dasar keinginan yang kuat mempromosikan kopi Gayo di nusantara.

"Kopi Gayo memiliki cita rasa yang khas, dan digemari para penikmat kopi dan kami hanya menggunakan 100 % biji kopi Gayo pilihan yang kami jual disini," jelas Uken, Jumat, (10/09/2021).

Baca juga: Tiga Pejabat Bahas Pembangunan Aceh, Gubernur, Rektor USK, dan Pangdam IM Gelar Pertemuan Tertutup

Uken menambahkan menu minuman yang disajikan di cafe miliknya semuanya berbahan dasar kopi Gayo.

"Aroma yang kuat, dan keasaman yang rendah serta karakter rasa bijinya membuat kopi Gayo ini nikmat dijadikan racikan houseblend"terang Uken.

Salah satu nama menu kopi yang ditawarkan disini adalah "Kupi Tulu Mulo", rasa yang disuguhkan adalah espresso, susu dipadukan dengan sirup pisang menawarkan rasa yang mengesankan.

Selain suguhan kopi Gayo yang nikmat, Kupi Mulo juga menyediakan berbagai penganan ringan yang menggugah selera diantaranya pisang goreng, kentang goreng, dan yang paling terlaris Croissant Waffle.

"Silakan kunjungi kafe kami, akan kami suguhkan yang terbaik dari olahan kopi Gayo" tandas Uken berpromosi.(*)