Berita Banda Aceh
Aceh Selatan Juara I Lomba Cipta Menu Berbasis Pangan Lokal
Kabupaten Aceh Selatan meraih juara I Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA), Berbasis Pangan Lokal
Penulis: Herianto | Editor: Muhammad Hadi
lihat foto
Selanjutnya jura III diraih Aceh Utara, dengan nilai 82,6 dan juara harapan, diraih Simeulue.
Baca juga: Peringati Hari Pahlawan, Forkopimda Bireuen Ziarah Ke TMP Kolonel Husein Yusuf
Ada empat aspek penlian yang dilakukan Dewan Juri, dalam penilaian lomba Cipta Menu B2SA Berbasis Pangan Lokal ini.
Yaitu pertama resep besaran nilainya mencapaia 50 persen. Kemudian keseimbangan porsi 20 persen, Citarasa 10 persen, kreativitas 10 persen dan nilai bisnis 10 persen.
“ Nilai bisnis itu sangat penting, setelah menu diciptakan, kita perlu menjualnya secara meluas, agar makanan itu bisa dinikmati masyarakata secara meluas dan menjadi sebuah usaha bagi keluarga untuk tambahan dan peningkatan penghasilan keluarga.(*)
Baca juga: Santet tak Mempan, Istri Sewa 7 Orang Untuk Habisi Suami, Ini Jumlah Bayaran dan Alasan Membunuh
![[FULL] Citra Kabinet Prabowo Tercoreng Ulah Ebenezer, Pakar Peringatkan RI Resiko 'Angkut' Relawan](https://img.youtube.com/vi/tp44gIVjStk/mqdefault.jpg)
