Tak Banyak yang Tahu, Rutin Konsumsi Cengkeh dapat Menghindari Penyakit Mematikan Ini

SERAMBINEWS.COM - Tak hanya untuk bumbu masakan dan keperluan perawatan kecantikan, cengkeh juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Penyakit maag dan mengurangi risiko kanker adalah sebagian manfaatnya.

Cengkeh dikenal sebagai Syzygium aromaticum.

Cengkeh mengandung serat, vitamin, dan mineral.

Melansir Healthline, satu sendok teh (2 gram) cengkeh giling mengandung:

Ilustrasi penderita asam lambung ((Emily Frost))
Kalori: 6

Karbohidrat: 1 gram

Serat: 1 gram

Mangan: 55% dari Nilai Harian (DV)

Vitamin K: 2% dari DV

Tinggi antioksidan

Selain mengandung beberapa vitamin dan mineral penting, cengkeh kaya akan antioksidan.

Antioksidan adalah senyawa yang mengurangi stres oksidatif, yang dapat berkontribusi pada perkembangan penyakit kronis.

Cengkeh juga mengandung senyawa yang disebut eugenol, yang telah terbukti bertindak sebagai antioksidan alami.

Memasukkan cengkeh ke dalam makanan Anda dapat membantu meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan.