Kesehatan
Tak Banyak yang Tahu, Rutin Konsumsi Cengkeh dapat Menghindari Penyakit Mematikan Ini
Tak hanya untuk bumbu masakan dan keperluan perawatan kecantikan, cengkeh juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
kemampuannya untuk membantu mengurangi stres oksidatif.
Namun demikian, eugenol beracun dalam jumlah tinggi sekitar 5-10 ml malah dapat menyebabkan kerusakan hati yang serius.
Mengatur gula darah
Penelitian menunjukkan bahwa senyawa yang ditemukan dalam cengkeh dapat membantu menjaga gula darah tetap terkendali .
Cengkih dan nigericin ditemukan dapat meningkatkan pengambilan gula dari darah
ke dalam sel, meningkatkan sekresi insulin, dan memperbaiki fungsi sel yang memproduksi insulin.
Insulin adalah hormon yang bertanggung jawab untuk mengangkut gula dari darah Anda ke dalam sel Anda.
Fungsi insulin yang tepat sangat penting untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Dikombinasikan dengan diet seimbang, cengkeh dapat membantu menjaga kadar gula darah Anda tetap terkendali.
Meningkatkan kesehatan tulang
Cengkih kaya akan mangan, memberikan 30% DV yang mengesankan hanya dalam 1 sendok teh cengkeh.
Mangan adalah mineral yang terlibat dalam pembentukan tulang dan sangat penting untuk kesehatan tulang.
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa ekstrak cengkeh dan mangan dapat membantu meningkatkan kepadatan mineral tulang.
Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi efek ini.
Mengurangi sakit maag