Biaya Bahan Baku Melonjak, Perajin Tahu-Tempe Ancam Mogok Produksi
Ia menilai harga kedelai terus mengalami kenaikan sejak tahun lalu. Harga komoditas pangan ini pun sangat tergantung dengan harga dunia.
Editor:
Said Kamaruzzaman
lihat foto
For Serambinews.com
Salah seorang pengrajin tahu tempe di Setui Kota Banda Aceh, Mulizar, Rabu (7/4/2021).
Stok kedelai diimportir saat ini sekitar 140.000 ton pada Februari dan akan masuk lagi 160.000 ton. Oke mengatakan pemerintah tetap menjaga ketersediaan kedelai walaupun harganya tengah melonjak.
"Kami paham kedelai ini menjadi salah satu barang pokok yang menjadi kebutuhan utama masyarakat Indonesia dikaitkan dengan kebiasaan masyarakat Indonesia yang mengonsumsi tahu dan tempe," kata Oke. (Tribun Network/nas/sen/wly)
Halaman 2 dari 2
