Berita Aceh Singkil
Begini Cara Warga Aceh Singkil Olah Ikan Murah hingga Jadi Bernilai Ekonomi Tinggi
Ia membeli ikan asin campur dari nelayan yang sandar di Anak Laut, Singkil Utara. Selanjutnya, diolah menjadi ikan asin bernilai ekonomi tinggi.
Tayang:
Penulis: Dede Rosadi | Editor: Nurul Hayati
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/warga-gosong-telaga-barat-singkil-utara-aceh-singkil-sedang-membuat-ikan-asin.jpg){kind=small}
lihat foto
SERAMBINEWS.COM/ DEDE ROSADI
Warga Gosong Telaga Barat, Singkil Utara, Aceh Singkil, sedang membuat ikan asin, Kamis (24/3/2022).
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/Pelantikan-a-Jaya-0405.jpg)
"Garamnya secukupnya saja agar tidak terlalu asin. Lalu diamkan sekitar 30 menit agar garam menyerap," jelasnya, Kamis (24/3/2022).
Berikutnya, merupakan tahapan terakhir membuat ikan asin, yaitu penjemuran.
Dalam kondisi panas matahari, penjemuran ikan asin hanya butuh dua hari.
Sejauh ini ikan asin buatan Yono, laris manis di pasar lokal.
Sebab, rasanya yang tidak terlalu asin disukai masyarakat Aceh Singkil.
"Jualnya nanti datang toke beli," tukasnya.(*)
Baca juga: VIDEO Ikan Asin Leupung Masih Terpuruk, Pemasukan Jutaan Jatuh ke Puluhan Ribu
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/toko-emas-italy-take-by-anggun.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/mori-penjual-emas-di-Lhokseumawe_harga-emas-_.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/demo-JKA-04052026.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/NGOPI-SAAT-JAM-KERJA-Oknum-ASN-Aceh-Barat-Daya.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/PNS-Pidie-Tak-Digaji.jpg)