Idul Fitri 1443 H
Kumpulan 4 Resep Ketupat untuk Sajian Idul Fitri, Ada Ketupat Sayur hingga Ketupat Sayur Tauco
Bagi Anda yang ingin menyajikan varian ketupat selain ketupat sayur, Anda bisa melihat ragam resep ketupat di bawah ini.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Mursal Ismail
lihat foto
25 gram bawang goreng
7 buah semur tahu
7 buah semur tempe
7 butir semur telur
Cara Membuat Ketupat Sayur:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.
2. Tuang santan. Masak sambil sesekali diaduk hingga mendidih.
3. Masukkan pepaya muda dan kacang panjang. Masak di atas api sedang sampai mendidih.
4. Bubuhi kaldu ayam, garam, merica bubuk, dan gula merah. Masak sampai matang.
5. Sajikan bersama pelengkap.
2. Resep Ketupat Kandangan
Bahan:
5 buah ketupat, potong diagonal
600 gram ikan gabus, potong-potong
1/2 sendok makan air asam jawa, dari 1 sdt asam jawa dan 1 sdm air, larutkan
