Info Haji 2022
Sosok Chef Efendi, Pria Asal Lombok yang Menjadi Juru Masak untuk Jemaah Haji Indonesia di Madinah
Pria asal Lombok Tengah ini mengaku bersyukur makanan racikannya bisa dinikmati oleh para tamu Allah.
Penulis: Agus Ramadhan | Editor: Amirullah
lihat foto
Mayoritas bumbu dan citarasanya harus khas makanan Indonesia.
Bahkan, rempah-rempah banyak yang dipasaok dari Indonesia.
Baca juga: Jadwal Keberangkatan Haji Embarkasi Aceh, Masuk Asrama Mulai 14 Juni, Kloter 06 Gabung dengan Medan
"Tahun ini ketentuan dari Indonesia sangat bagus sekali. Sudah terinci menunya harus seperti apa. Bagus Indonesia," kata pria yang kini tinggal di Singapura.
Abu Bakar menambahkan, pihaknya juga tidak mau ambil pesanan katering banyak untuk jemaah haji Indonesia pada tahun ini.
Menurutnya, hal itu bisa dibagikan kepada pengusahan catering lainnya.
"Saya disini betul-betul jaga kualitas. Makanannya bisa dinikmati sendiri,” ujar Abu Bakar.
“Tahun ini saya hanya menangani 13 ribu jemaah. Dari tanggal 6 sampai 28 Juni. Kita harus berbagi biar berkah," kata pria kelahiran Malaysia itu. (Serambinews.com/Agus Ramadhan)
