Kesehatan
Dokter Zaidul Akbar Sebut Buah Ini Kaya Vitamin C & Tinggi Antioksidan, Jangan Kupas Kulitnya
Ada satu buah yang kulitnya tidak perlu dikupas. Bahkan kulitnya ini bisa dimanfaatkan untuk mendapatkan khasiatnya.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Mursal Ismail
lihat foto
Ada satu buah yang kulitnya tidak perlu dikupas. Bahkan kulitnya ini bisa dimanfaatkan untuk mendapatkan khasiatnya.
SERAMBINEWS.COM - Ahli kesehatan sekaligus pendakwah dr Zaidul Akbar mengatakan ada satu jenis buah yang tidak perlu dikupas atau dibuang kulitnya.
Pasalnya jenis buah ini sangat kaya vitamin C dan tinggi antioksidan.
Saat mengonsumsi buah-buahan, memang sebagain ada buah yang perlu dikupas kulitnya. Tentunya jika dikupas, kulit buah ini cenderung dibuang begitu saja.
Namun tahukah Anda, ada satu buah yang kulitnya tidak perlu dikupas. Bahkan kulitnya ini bisa dimanfaatkan untuk mendapatkan khasiatnya.
Hal tersebut disampaikan oleh dr Zaidul Akbar, sosok yang dikenal sebagai pakar obat herbal ini mengatakan, ada satu jenis buah yang tidak perlu dikupas bahkan dibuang kulitnya.
Buah tersebut adalah jeruk, baik itu jeruk manis, lemon, hingga jeruk nipis.
Tak hanya pada daging buah, kulit dari buah sejenis jeruk ini mengandung tinggi kandungan vitamin C dan antioksidannya.
Baca juga: Jangan Dibuang! Dokter Zaidul Akbar Ungkap Manfaat Mengonsumsi Buah-Buahan Beserta Kulitnya
"Jeruk nipis atau jeruk lemon kandungan vitamin C-nya yang tertinggi itu malah terletak bukan cuma pada dgaingnya, tapi juga pada kulit buahnya," kata dr Zaidul Akbar dikutip Serambinews.com dari kanal YouTube miliknya pada Sabtu (11/6/2022).
Atas khasiat dan kandungan yang luar biasa pada kulit buah tersebut, dr Zaidul Akbar menganjurkan sebaiknya ambil manfaat dari kulit buah dengan cara membuatnya menjadi minuman.
Kulit buah bisa dijadikan minuman infused water.
Infused water atau air detoks adalah air yang telah diresapi dengan rasa buah-buahan segar, dalam hal ini selain daging buah bisa digunakan kulit buah.
Dengan membuat minuman infused water, ini merupakan satu cara untuk mendapatkan komponen-komponen utuh yang ada pada tanaman.
"Ini artinya apa? Ini salah satu cara kita untuk mendapatkan komponen-komponen utuh yang ada pada tanaman-tanaman tadim" sambung dr Zaidul Akbar.
Baca juga: Tips dr Zaidul Akbar, Begini Cara Menjaga Kesehatan Mata dari Radiasi HP dan Laptop
Selain itu dokter alumnus Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro ini mengatakan, kita juga bisa mendapatkan informasi tentang kandungan antioksidan pada buah dari warnanya.
